近20年來，我國食品安全事故多發(fā)高發(fā)，成因復(fù)雜，有諸如環(huán)境污染造成的鎘大米事件、種養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中濫用化肥、農(nóng)藥、生長激素引起的多寶魚毒西瓜和瘦肉精事件、加工和儲(chǔ)藏過程中的違規(guī)或超量使用食品添加劑引起的染色饅頭事件、轉(zhuǎn)基因食品、非法添加、假冒偽劣、摻雜使假造成的三聚氰胺奶粉事件、紅心鴨蛋事件、地溝油事件…&

每日操勞后，來點(diǎn)甜品犒賞自己吧！銀發(fā)紳士甜品研究家R先生和大胃王年輕助手K，為你獻(xiàn)上他們的25款du家甜品：草莓濃湯泡泡松餅、梅子刨冰、德羅姆費(fèi)卡曲奇、塔西提雙層椰子布丁、杏仁豆腐、栗蓉飯團(tuán)、黃油格雷派……滿足不同時(shí)令的味覺，色彩繽紛，香甜可口。食材用量、制作步驟詳解和過程圖一應(yīng)俱全，在家也

缺什么，補(bǔ)什么補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鋅是伴隨孩子成長的很重要的事情。本書結(jié)合孩子生長發(fā)育的特點(diǎn)，詳述了在什么情況下需要給孩子補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鋅，需要補(bǔ)多少、怎么補(bǔ)。同時(shí)，從哺乳期開始，到添加輔食，到幼兒期、學(xué)齡前期，直到學(xué)齡期，本書為家長們準(zhǔn)備了孩子一周食譜推薦，讓孩子吃得健康、吃得營養(yǎng)，補(bǔ)好鈣、補(bǔ)足鐵、補(bǔ)夠鋅，助力孩子成長。

本教材共分為上中下三篇，一共五章內(nèi)容，分別是西方烹飪發(fā)展歷史、西餐廚房認(rèn)知、原料初加工工藝、基礎(chǔ)烹調(diào)準(zhǔn)備工藝和烹調(diào)熱加工工藝。本教材按照原料的加工方法、烹調(diào)的工藝進(jìn)行編排，并且配備大量圖片，內(nèi)容深入淺出，直觀地展現(xiàn)了烹飪工藝的各個(gè)步驟，有利于學(xué) 生進(jìn)行系統(tǒng)的實(shí)際操練，為進(jìn)一步制作多樣化的西餐菜肴打下基礎(chǔ)。學(xué)生通過揣摩

為了深入貫徹國家關(guān)于職教改革的一系列方針和政策，適應(yīng)我國職業(yè)教育以及咖啡餐飲行業(yè)的快速發(fā)展，不斷滿足職業(yè)院校師生以及大眾對咖啡制作與鑒賞類書籍日益增長的需求，組織修訂本教材。教材由8個(gè)模塊構(gòu)成，每個(gè) 模塊均包含了數(shù)字資源、知識(shí)目標(biāo)、職業(yè)思考、學(xué)習(xí)專題、自我檢測、相關(guān)鏈接六個(gè)方面的內(nèi)容。本次修訂過程中，來自行業(yè)的咖啡大

《工薪族理財(cái)：漲薪水比不上會(huì)理財(cái)》針對當(dāng)前工薪族的生活特點(diǎn)，首先從觀念上糾正了廣大工薪族對理財(cái)?shù)腻e(cuò)誤看法，以真實(shí)的事例和數(shù)據(jù)讓大家明白“工資是靠不住的”，鼓勵(lì)廣大工薪族樹立正確的理財(cái)觀念，早早進(jìn)行理財(cái)。

《家庭理財(cái)：不懂理財(cái)，怎么過好日子》以家庭理財(cái)為中心，針對中國普通家庭的收支狀況和消費(fèi)習(xí)慣，集結(jié)了國內(nèi)外全新的理財(cái)觀念，通過透徹精辟的分析，配以大量身邊常見的理財(cái)案例，用通俗易懂的語言向讀者介紹市場上流行的理財(cái)方法和理財(cái)產(chǎn)品.

這是一本專門講述金屬首飾刻印技藝的書。全書介紹了常見的刻印技巧和24款新奇的金屬首飾刻印制作過程，圖文結(jié)合，配有詳細(xì)的分步解說，幫助讀者理解和學(xué)習(xí)，一步步將普通的金屬片變成眾人羨慕的潮流首飾。通過本書的學(xué)習(xí)，相信你可以對刻印金屬首飾有詳細(xì)的了解，從入門到精通！選擇一款你喜歡的款式，并親手將它制作出來吧！

從簡單的基礎(chǔ)工藝、表面處理工藝，逐漸深入到特殊工藝的處理；由基礎(chǔ)工具和材料的準(zhǔn)備到實(shí)踐操作的過程與技巧。每款首飾的教程均配有詳細(xì)的分步解說，各個(gè)步驟一目了然，讓你能夠快速上手。本書適合高等院校珠寶首飾專業(yè)師生、首飾設(shè)計(jì)師、工藝師、首飾藝術(shù)品收藏者參考學(xué)習(xí)。

《時(shí)尚流蘇編織技巧一學(xué)就會(huì)》介紹了適用于家居和花園裝飾的24種簡單的流蘇編織技巧，從入門到進(jìn)階，步驟清楚簡單，容易上手，無論是編織初學(xué)者還是進(jìn)階學(xué)習(xí)者，都可以輕松掌握。讀者可以根據(jù)自己的水平自由選擇。本書還介紹了10種常用的打結(jié)手法，花樣多，設(shè)計(jì)元素時(shí)尚，每一個(gè)步驟都有高清彩圖分解介紹，幫助讀者輕松學(xué)會(huì)制作手工流蘇壁掛