本書(shū)是《導(dǎo)游基礎(chǔ)——理論、實(shí)務(wù)、案例、實(shí)訓(xùn)》的配套教材,其內(nèi)容包括“自測(cè)題庫(kù)”、“課業(yè)范例”和“參考答案與提示”三部分。使學(xué)生全面充分地練習(xí)類(lèi)型多樣的習(xí)題,以鞏固和強(qiáng)化各章的知識(shí)建構(gòu),并在實(shí)訓(xùn)操練環(huán)節(jié)加強(qiáng)學(xué)生解答習(xí)題和遇到困難時(shí)解決問(wèn)題的能力。
本書(shū)為北京市哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃“十一五”重點(diǎn)課題《北京建設(shè)世界最佳旅游目的地城市的綜合診斷與管理模式創(chuàng)新》(09AbJG291)的最終成果。全書(shū)共分十章,內(nèi)容主要包括旅游目的地相關(guān)研究、國(guó)外理論研究、國(guó)內(nèi)理論研究、旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)、國(guó)外理論及模型研究、國(guó)內(nèi)理論及模型研究、研究現(xiàn)狀評(píng)述、國(guó)內(nèi)旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)體系研究
《中國(guó)旅游研究回顧與展望》這個(gè)研究文集中,大家可以看到不僅有旅游經(jīng)濟(jì)研究進(jìn)展的分析,也有對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的整體反思;不僅有關(guān)于飯店方面的研究,也有對(duì)旅游教研成果的檢視和對(duì)旅游規(guī)劃的系統(tǒng)思考。視角多樣,不一而足;論點(diǎn)精彩,值得深思。
《高等院校旅游專(zhuān)業(yè)系列教材:新編中國(guó)旅游地理(第4版)》對(duì)中國(guó)的旅游資源、旅游業(yè)狀況進(jìn)行了較多描述和分析,同時(shí)考慮到非地理專(zhuān)業(yè)一般不開(kāi)設(shè)旅游地理學(xué)課程,所以本教材也兼有“旅游地理學(xué)”的某些內(nèi)容,例如關(guān)于旅游者地理、旅游影響、旅游容量、旅游規(guī)劃開(kāi)發(fā)等方面的研究。此外,還列舉了一些案例,以通過(guò)比較加深對(duì)有關(guān)理論的理解。本教
《21世紀(jì)旅游專(zhuān)業(yè)系列規(guī)劃教材:中國(guó)旅游地理》的內(nèi)容共分為十章,第一章是緒論,第二至十章是對(duì)中國(guó)旅游資源地理知識(shí)進(jìn)行分類(lèi)介紹,在吸取國(guó)內(nèi)出版的同類(lèi)旅游教材優(yōu)點(diǎn)的同時(shí),主要突出以下特點(diǎn):以介紹中國(guó)的旅游資源為主,有關(guān)地理知識(shí)為輔,并有機(jī)地使中國(guó)旅游地理知識(shí)融入旅游資源知識(shí)結(jié)構(gòu)體系中;突出旅游資源的系列性和完整性,以廓清旅
《21世紀(jì)旅游專(zhuān)業(yè)系列規(guī)劃教材:旅游學(xué)概論(第2版)》是以旅游實(shí)踐為基礎(chǔ),分析并總結(jié)旅游發(fā)展的邏輯性和規(guī)律性,展示旅游學(xué)科的理論框架,主要包括旅游學(xué)的研究對(duì)象和任務(wù)、旅游的產(chǎn)生與發(fā)展、旅游者、旅游資源、旅游業(yè)、旅游產(chǎn)品與服務(wù)、旅游市場(chǎng)、旅游的影響、旅游組織與旅游政策法規(guī)等內(nèi)容。我們修訂時(shí)仍然保持原有內(nèi)容結(jié)構(gòu)體系,章節(jié)上
《21世紀(jì)旅游專(zhuān)業(yè)系列規(guī)劃教材:旅游文化學(xué)》共有十二章,從“人一人”、“人一地”的新視角對(duì)旅游文化體系進(jìn)行了新的認(rèn)識(shí)。一方面,從人與人的角度探討了旅游過(guò)程中旅游者、居民、政府、企業(yè)及員工、非營(yíng)利組織等相關(guān)群體之間的文化關(guān)系與文化交流;另一方面,從人與地的角度解析了旅游活動(dòng)給目的地、客源地、旅游產(chǎn)品帶來(lái)的影響效應(yīng)和發(fā)展動(dòng)
《中國(guó)民俗旅游》是對(duì)民俗學(xué)和旅游學(xué)交叉的角度來(lái)論述民俗的一般理論、基本知識(shí)、民俗與旅游的關(guān)系、民俗旅游資源及其開(kāi)發(fā),闡釋我國(guó)在飲食、服飾、居住、交通、人生禮儀、節(jié)日、游藝及信仰等方面的民俗,著力探討各種民俗事象與旅游之間的關(guān)系,并輔以具體案例分析進(jìn)行民俗旅游開(kāi)發(fā)的探討!21世紀(jì)高等院!笆晃濉毕盗幸(guī)劃教材·旅游管理
旅游交際禮儀是一門(mén)實(shí)用性較強(qiáng)的課程,因此本教材在內(nèi)容的選取上,突出時(shí)效性和實(shí)用性,選擇在旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)崗位中實(shí)用性很強(qiáng)的旅游服務(wù)禮儀和旅游交際禮儀知識(shí)為主要內(nèi)容,使學(xué)生在掌握旅游服務(wù)人員基本禮儀的基礎(chǔ)上,能夠掌握旅游類(lèi)相關(guān)崗位的交際禮儀!度珖(guó)高職高專(zhuān)教育精品規(guī)劃教材:旅游交際禮儀》吸收了國(guó)內(nèi)外旅游界權(quán)威學(xué)者最
《旅游財(cái)務(wù)管理理論與實(shí)務(wù)(第2版)》系教育部實(shí)施旅游管理專(zhuān)業(yè)教育改革工程的配套教材。在第一版的基礎(chǔ),本版加大了對(duì)旅游行業(yè)財(cái)務(wù)管理特殊性的研究,本著務(wù)實(shí)、求新、開(kāi)拓和借鑒的精神,力求反映與總結(jié)我國(guó)目前旅游行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及規(guī)律,利用相對(duì)成熟的財(cái)務(wù)管理理論成果,做到理論與實(shí)踐相結(jié)合!肚迦A版·高等院校旅游與飯店管理專(zhuān)業(yè)規(guī)劃教