本書內(nèi)容同時涵蓋國家標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)情況、已發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)的常見問題及對于部分修訂標(biāo)準(zhǔn)主要變化的解讀，同時收錄了國家食品安全風(fēng)險評估中心組織制定的基于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品分類體系與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)分類系統(tǒng)的對照表，供社會各界參照使用。

本書從中國傳統(tǒng)色彩為入手，以故宮博物院官方授權(quán)館藏的220多張高清清代宮廷服飾圖庫為載體，同時提取220個中國傳統(tǒng)色配色色環(huán)，以展示中國傳統(tǒng)文化中的色彩文化和服飾文化之美。

本書是著名藝術(shù)家、教育家、服裝設(shè)計師清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院教授李薇的藝術(shù)作品集，作品包括《夜與晝》《七彩云南》《青綠山水》《新中式》《藍(lán)之韻》《紅色記憶》《紫氣東來》《錦瑟華年》《荷塘月色》《雅韻》《花夢敦煌》《空與影》《述說》《清?遠(yuǎn)?靜》《行云流水》《風(fēng)聲》《夜與晝，絲網(wǎng)版畫》《山巒》《枯山水》《大漠孤煙》《樂山水》。

本書共分7章，主要從實際教學(xué)需要出發(fā)，參考相關(guān)的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)容涵蓋了食品微生物檢驗的基本條件、檢驗基本程序、食品微生物常規(guī)檢驗與快速檢驗方法的原理、操作步驟及其操作過程的要點、疑點、難點。所選內(nèi)容具有代表性強(qiáng)、應(yīng)用性強(qiáng)的特點，并且本書力求全面反映食品微生物檢驗的理論與實踐。

本書內(nèi)容分共為五章，分別為NC102烤煙品種，NC297烤煙品種、NC71烤煙品種、NC196烤煙品種、KRK26烤煙品種。具體內(nèi)容包括：引育過程；在原產(chǎn)地的性狀；推廣種植及在卷煙工業(yè)中的應(yīng)用；NC102品種特征；NC102品種煙葉品質(zhì)及風(fēng)格特征；NC102品種煙葉的配方功能驗證試驗；NC102品種煙葉在各品牌卷煙中的

本書內(nèi)容涵蓋唐、宋、元、明、清有關(guān)茶的著名詩詞畫作及解析，在撲面而來的古典書香氣息中，在欣賞書畫里的壯美山河、各色人物時，再現(xiàn)了歷朝歷代的茶飲風(fēng)尚，揭開詩畫背后的茶文化故事，與傳世詩畫進(jìn)行一場跨越時空的對話。講述詩詞、畫作里茶文化，感受作品背后的借物言志，情感表達(dá)，茶香伴書香，領(lǐng)略中國傳統(tǒng)文化的博大精深，開啟新時代品茗

本書分為春季養(yǎng)生菜、夏季養(yǎng)生菜、秋季養(yǎng)生菜、冬季養(yǎng)生菜、何氏私房菜五個部分，內(nèi)容包括：鴻運當(dāng)頭、門釘肉餅、雞蛋炒西紅柿、黃金米飯卷、綠豆羊湯、五彩水蛋、京醬牛肉絲、繽紛開屏魚、賽香瓜、宮廷秘制丸子等。

本書包括6個單元。內(nèi)容包括陶泥、紙張和軟木塞、塑料、后院里的“珍寶”、纖維和紡織品、鋼絲。具體內(nèi)容包括：“五彩拉花粉飾珠；漸變色珠子；切面圓珠；旋轉(zhuǎn)彈珠；針織條紋珠；乳草豆莢珠；文藝復(fù)興文物墜；玫瑰花瓣吊墜；人造木香珠子；野花組合串珠；迷你小屋等。

本書講述了餐配茶的簡史和道理。從擂茶、油茶的地方傳統(tǒng)，到人人熟悉的茶點零嘴，到入菜佐宴，茶與食自古以來有著十分密切的關(guān)系。酸、甜、苦辣、咸、鮮的食物分別應(yīng)該配什么茶？肉食、水產(chǎn)、蔬食與茶怎么搭配？配餐的茶從溫度、泡數(shù)、茶水比例、上茶禮儀方面各有什么講究？他一一道來，并附上幾道茶香與肉味真正相互成就的獨家茶膳秘方。

本書共收錄了作者根據(jù)大眾的餐飲習(xí)慣，精心創(chuàng)作出126種米飯的創(chuàng)意料理。作者將米飯的美味、健康、制作樂趣融為一體，讓吃飯不再單調(diào)。大部分米飯做法還贈送料理視頻，讓大家一學(xué)就會，是一本米飯料理大全。具體內(nèi)容包括：米飯的健康吃法、常吃9種米的營養(yǎng)、米的選購、儲存與淘洗等。