食品安全文化理論與實(shí)踐

本書(shū)內(nèi)容包括了困鹿山的自然地理、歷史定位、人文軼事、茶事活動(dòng)、古茶園特點(diǎn)、古茶樹(shù)品鑒等等,本書(shū)采用章節(jié)形式,敘述采取了現(xiàn)實(shí)和歷史兩條線(xiàn)來(lái)展開(kāi),共分八個(gè)章31節(jié),內(nèi)容豐富,資料翔實(shí)。

本書(shū)介紹了書(shū)籍與出版的相關(guān)知識(shí)、書(shū)籍的發(fā)展與影響;書(shū)籍的整體設(shè)計(jì):書(shū)籍的結(jié)構(gòu)與形態(tài),護(hù)封/封面設(shè)計(jì),書(shū)籍版式設(shè)計(jì),書(shū)中的文字、圖像設(shè)計(jì),圖書(shū)的導(dǎo)航設(shè)計(jì),書(shū)籍的包裝設(shè)計(jì);介紹了相關(guān)的印刷知識(shí),材料的選用與表面裝飾工藝;最后介紹了書(shū)籍的發(fā)展趨勢(shì)。

本書(shū)從版式設(shè)計(jì)的基本理論入手,循序漸進(jìn)地引入形式美的法則、文字、圖形的編排設(shè)計(jì),將版面、空間、層級(jí)、軸列、秩序、閱讀導(dǎo)向等知識(shí)點(diǎn)融入4個(gè)專(zhuān)題項(xiàng)目練習(xí):柵格構(gòu)成練習(xí)、純文字版面設(shè)計(jì)、全要素版面設(shè)計(jì)、多頁(yè)面版面設(shè)計(jì)。層層遞進(jìn),讓學(xué)習(xí)者由淺入深、循序漸進(jìn)地掌握版式設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)方法和程序,并從學(xué)生學(xué)習(xí)和在設(shè)計(jì)實(shí)踐中易出現(xiàn)的問(wèn)題出

本書(shū)作者將帶您進(jìn)入和欣賞迷人的鉆石世界。從黑暗的地下礦井到五光十色的珠寶展示,這本書(shū)用大量的精美插圖揭開(kāi)了鉆石開(kāi)采、切割和評(píng)估的神秘面紗,在探索浪漫故事的同時(shí)讓讀者了解鉆石這種礦物質(zhì)的實(shí)際優(yōu)勢(shì)。此外,本書(shū)的文字易于理解,即使是非從事鉆石貿(mào)易的讀者也能輕松理解相關(guān)內(nèi)容。

蜀錦、宋錦、云錦是中國(guó)的三大名錦，《中華名錦》介紹了三大名錦 的起源和發(fā)展、品種和花型，歸納了中國(guó)古代、近代和現(xiàn)代的織 錦技術(shù)，總結(jié)了蜀錦、宋錦和云錦的傳承與創(chuàng)新，傳揚(yáng)了中國(guó)自 古以來(lái)璀璨的絲綢文化。使讀者能充分領(lǐng)略中國(guó)歷代工匠的精湛 技藝，感受他們精益求精的工匠精神，折服于中國(guó)燦爛輝煌的絲 綢文化。本書(shū)適用

本書(shū)由淮揚(yáng)菜高派代表人物、淮揚(yáng)菜大師、郇味蘇菜掌門(mén)人李玉芬編寫(xiě)，內(nèi)容涉及淮揚(yáng)菜的歷史沿革、發(fā)展、菜系現(xiàn)狀以及代表菜制作方法等，記錄了淮揚(yáng)菜的歷史、發(fā)源、地理位置分布、師門(mén)傳承、菜系風(fēng)味特點(diǎn)及代表菜肴，重點(diǎn)在老北京淮揚(yáng)菜形成與發(fā)展。

本書(shū)是一本有關(guān)世界飲食文化的知識(shí)性百科繪本，囊括世界七大洲、40個(gè)國(guó)家的傳統(tǒng)美食。本書(shū)既能直觀地瀏覽世界各國(guó)因地理、氣候、習(xí)俗、特產(chǎn)的不同形成的各具特色的飲食文化、2000多種特色美食和象征各國(guó)名片的傳統(tǒng)菜肴，又可匯總世界飲食文化歷史的延續(xù)和流變，以及動(dòng)物、植物、風(fēng)俗、名勝古跡等和美食相關(guān)的歷史風(fēng)貌�；顫婏L(fēng)趣的美食漫畫(huà)

本書(shū)是一本有關(guān)中國(guó)飲食文化的知識(shí)性百科繪本，囊括中國(guó)23個(gè)省、4個(gè)直轄市、5個(gè)自治區(qū)和2個(gè)特別行政區(qū)的傳統(tǒng)美食。本書(shū)既能直觀地瀏覽中國(guó)各地區(qū)因地理、氣候、習(xí)俗、特產(chǎn)的不同形成的6萬(wàn)多種傳統(tǒng)菜點(diǎn)、2萬(wàn)多種的工業(yè)美食，又可匯總中國(guó)飲食文化歷史的延續(xù)和流變，還折射出八大菜系(川菜、粵菜、魯菜、湘菜、徽菜、閩菜、浙菜、蘇菜)的

本書(shū)通過(guò)講述森林中的一家商店“鼠來(lái)寶”及生活在這里的小動(dòng)物們之間發(fā)生的有趣故事,來(lái)向小讀者們講解生活中必要的經(jīng)濟(jì)學(xué)知識(shí)。書(shū)中穿插了“小貼士”和“解密問(wèn)答”,書(shū)后有“經(jīng)濟(jì)學(xué)小詞典”和“為什么學(xué)”,幫助小讀者更好的了解經(jīng)濟(jì)學(xué)。本書(shū)主要包括信用卡、贊助、抵押、債權(quán)人、債務(wù)人、集團(tuán)、董事長(zhǎng)等經(jīng)濟(jì)學(xué)內(nèi)容。本書(shū)以童話(huà)故事為依托,穿