人民日益增長的美好生活需要是我國新時代的社會主要矛盾之一，從養(yǎng)殖業(yè)角度出發(fā)就是為人們提供穩(wěn)定、豐富、安全、放心的畜產(chǎn)品。飼料作為養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的投入品，其穩(wěn)定的安全供應(yīng)直接影響畜牧業(yè)的健康發(fā)展�，F(xiàn)階段世界形勢變化莫測，人畜爭糧矛盾日益突出，常規(guī)飼料原料短缺問題亦成為制約我國養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸，因此充分研究與開發(fā)非糧型飼

糧食安全一直是我國關(guān)系國計民生的重大課題。三十年來，我國畜牧業(yè)與飼料業(yè)迅猛發(fā)展，全國糧食消費中一半用于飼料加工，“人畜爭糧”現(xiàn)象日益突出，同時常規(guī)飼料資源緊缺和資源綜合利用率低下的問題也特別突出。大宗非糧型飼用資源高效開發(fā)與利用顯得尤為重要，是保障國家糧食安全、促進飼料業(yè)和畜牧業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展的重要途徑。目前，我國總體

《獅頭鵝/中國特色畜禽遺傳資源保護與利用叢書》系統(tǒng)介紹了我國著名地方品種、***保護名錄品種、我國大型鵝種——獅頭鵝品種形成的歷史、品種特征和保護、繁育、營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、疾病防控與保健、鵝舍設(shè)計與建設(shè)、產(chǎn)品開發(fā)與鵝業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)等方面內(nèi)容�！丢{頭鵝/中國特色畜禽遺傳資源保護與利用叢書》包含大量獅頭鵝養(yǎng)殖生產(chǎn)特有的技術(shù)知識

《肉牛性能測定技術(shù)手冊》力求通過深入淺出的文字和直觀實用的圖片，詳細介紹品種登記和主要性狀測定方法與工作流程。同時結(jié)合牛場實際，重點總結(jié)提出性能測定管理的相關(guān)內(nèi)容，幫助育種企業(yè)將牛只性能測定有效融入日常管理，使育種工作日�；�、規(guī)范化。此外，該書還提出了肉用種牛體型線性評定、后裔測定和全基因組評估方法，為部分創(chuàng)新性育種企

《南江黃羊/中國特色畜禽遺傳資源保護與利用叢書》分9章，主要從南江黃羊品種形成、品質(zhì)特征和生產(chǎn)性能、品種選育、繁殖、營養(yǎng)需要及飼草飼料開發(fā)、飼養(yǎng)管理、羊場建設(shè)與環(huán)境控制、疫病防控、山羊產(chǎn)品及加工研究方面進行系統(tǒng)介紹，基本涵蓋了整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)和產(chǎn)業(yè)鏈全過程�！赌辖�黃羊/中國特色畜禽遺傳資源保護與利用叢書》力求圖文并茂。行文

《飼料酶制劑技術(shù)體系的發(fā)展與應(yīng)用/當代動物營養(yǎng)與飼料科學精品專著》基于大量科學研究和創(chuàng)新思考，分五篇共三十章介紹飼料酶制劑的新創(chuàng)新理念和實踐技術(shù)，是在《飼料酶制劑技術(shù)體系的研究與實踐》基礎(chǔ)上的發(fā)展與提升。書中首先分析我國及世界酶制劑在飼料工業(yè)中的應(yīng)用現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢，說明飼料酶制劑創(chuàng)新理念發(fā)展的重要性和應(yīng)用價值評價體系

《水貂營養(yǎng)需要與飼料/當代動物營養(yǎng)與飼料科學精品專著》內(nèi)容綜合了多年來科研人員，特別是中國農(nóng)業(yè)科學院特產(chǎn)研究所特種動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)創(chuàng)新團隊在水貂營養(yǎng)需要和飼料利用評價等方面的研究結(jié)果，參考了大量國內(nèi)外有關(guān)水貂養(yǎng)殖的技術(shù)資料，對水貂的營養(yǎng)需求與飼料利用進行了綜合闡述�！端�貂營養(yǎng)需要與飼料/當代動物營養(yǎng)與飼料科學精品專著》介

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的非洲豬瘟疫情信息，截至2019年1月20日，我國已經(jīng)發(fā)生104起非洲豬瘟疫情，分布于25個省份，撲殺生豬90余萬頭。非洲豬瘟疫情流行病學調(diào)查結(jié)果表明，生豬運輸車輛和承運人是非洲豬瘟病毒傳播的主要方式之一。加強生豬運輸環(huán)節(jié)非洲豬瘟防控生物安全管理，是切斷非洲豬瘟病毒傳播途徑，保障養(yǎng)殖場生豬健康、保障屠

為有效應(yīng)對突發(fā)疫情，規(guī)范應(yīng)急處置，相關(guān)部門通過大量調(diào)研、實地處置、專家研討后，組織編寫了非洲豬瘟疫情應(yīng)急處置指南（2019年版），從疑似疫情處置程序、確診疫情處置程序、不同場所消毒作業(yè)指導書、解除封鎖恢復生產(chǎn)程序等方面梳理了疫情發(fā)生后規(guī)范處置的整套流程，為發(fā)生疫情后各省應(yīng)急處置工作提供參照。

《山東省生豬產(chǎn)業(yè)成本效益研究》在查閱文獻、分析統(tǒng)計數(shù)據(jù)和實地調(diào)研數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，依據(jù)成本控制理論、規(guī)模經(jīng)濟理論、成本收益理論和比較優(yōu)勢理論，綜合運用文獻分析法、統(tǒng)計分析法、實證分析法等方法對山東省生豬飼養(yǎng)的成本效益問題、規(guī)模選擇問題進行系統(tǒng)深入研究，以期為山東省生豬飼養(yǎng)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展選擇合適的規(guī)模飼養(yǎng)模式、降低成本提