《中國新疆和田玉》內容簡介：本書綜合運用地質學、寶玉石學和玉器文化史等方面的理論和方法，對新疆和田玉進行了全面、系統(tǒng)地整理與研究。全書分上下兩冊，共十四章。不僅究明了新疆和田玉的礦物成分，地質特征、真?zhèn)舞b定、質量評價要素、分級標準，還對和田玉的開采、工藝、藝術等方面進行了詳細地闡釋與解讀，對于新疆和田玉的研究具有重要的

葡萄酒衛(wèi)生與其他食品衛(wèi)生一樣，涉及原料生產、加工、產品貯運、銷售的整個過程。本書內容在充分吸收**的生產、科研和理論成果及相關法規(guī)的同時，也注重實用性和可操作性，在介紹了表面種類、污物、清洗與消毒、廠房及設施衛(wèi)生等基本理論和方法的基礎上，匯集了危害分析與關鍵控制點的大部分原則，介紹了葡萄酒行業(yè)的每個企業(yè)必須實施的基本良

本書圍繞食藥質量安全智能快檢技術展開，首先運用文獻計量學技術針對相關研究領域從期刊文獻、專利與標準等方面系統(tǒng)地總結分析了食藥質量安全檢測技術發(fā)展態(tài)勢、學科前沿。其次，在此基礎上，分別從食藥感官質量、理化質量、生化質量領域系統(tǒng)研究了食藥樣品檢測數據采集與分析、智能識別與高通量鑒別技術等，并進一步研究了基于量子計算的譜圖數

為了方便零基礎讀者輕松掌握木工家具的創(chuàng)意設計、開料制作與改造和再利用等技巧，本書以“便攜、速查、圖解”為出發(fā)點，精心挑選了有代表性、符合我國國情的近70款木工家具，將其制作工藝以全步驟拼裝的形式進行全方位展示；同時，還附有家具詳細結構尺寸圖和取材表，并有制作的順序說明，初學者也可輕松學會。此外，書中還有適合中、高水平木

本書簡要闡述了服裝裁剪基本原理及特點，詳細闡述了服裝裁剪的操作技巧。內容重點放在服裝裁剪與縫紉的基礎上，詳細介紹了領與袖的原形及變化規(guī)律，裁剪和縫紉的基本方法，以及領、袖、袋三大關鍵部位的縫紉工藝。本書還介紹了一些手針、機縫的基本方法，使讀者在掌握基本縫紉方法后能觸類旁通、舉一反三。本書適合服裝裁剪與縫紉入門者、愛好者

“恩施玉露及其制作技藝”是一門理論與實踐緊密結合的職業(yè)核心能力培養(yǎng)課程，課程教學的目的通過系統(tǒng)的學習和實踐，了解恩施玉露的發(fā)展歷史、制作技藝等，掌握恩施玉露傳統(tǒng)制作技藝的基本理論和實踐技能。本書分為5個模塊共11個單元，主要內容包括：模塊一了解恩施玉露（主要講述了恩施玉露的發(fā)展歷史、恩施玉露在茶葉分類中的地位）；模塊二

《突破平面Photoshop服裝設計技法剖析（第2版）》介紹如何運用Photoshop進行服裝設計。書中以線稿繪制為起點，通過豐富的實例和詳細的講解，揭示款式圖、圖案、面料和服飾配件的繪制方法，以及時裝畫的風格表現(xiàn)和特殊技法，全面地展現(xiàn)Photoshop服裝設計流程和繪畫技巧。本書重點剖析Photoshop畫筆和筆尖，

露酒與白酒、黃酒一樣，是根植東方文化、具有民族特色的古老酒種、中國國酒，同時也是全球浸提酒的鼻祖，至今已有3500余年發(fā)展歷史。露酒是以中國特有的“藥食同源”為理論，用不同的加工方法生產而成，是我國自成體系的一個酒種。露酒擁有獨特的物質和文化內涵，包含著千年來前人對酒的深刻認識，具有深厚的歷史文化積淀、科學與健康價值。

目前木作產品深受大家的喜愛，是因為其中融入了不同設計理念、不同木料質感、不同新興科技手段而產出的，具備了當下的視覺審美和實用性。本書共計6章，包括木作概述、木作設計手繪與現(xiàn)代加工基礎知識、傳統(tǒng)木工工具與木作結構解析、微木作設計與加工、木作文創(chuàng)品牌及產品分析，以及木工坊等內容。讀者不僅能學到木作基礎、開發(fā)流程、產品設計、

《服裝面料的鑒別與選用》從知識性、實用性和可操作性出發(fā)，貫徹理論聯(lián)系實際、敘述深入淺出的原則，簡要地介紹了服裝面料的發(fā)展與有關知識，重點介紹了各種面料的鑒別與用途以及常見服裝面料的選擇，并介紹了紡織纖維與服用織物的鑒別方法。本書可供服裝設計師、服裝管理人員及紡織服裝院校師生參考，也適合于紡織服裝企業(yè)和商貿職工及廣大消費