本書系統(tǒng)介紹了選擇優(yōu)質(zhì)雛雞、培育優(yōu)質(zhì)育成新母雞、提高產(chǎn)蛋量、使蛋雞更健康、提高產(chǎn)品價(jià)值、降低生產(chǎn)消耗、注意生產(chǎn)中的細(xì)節(jié)管理以及常見問題的處理等蛋雞場盈利的關(guān)鍵點(diǎn)，為蛋雞場提高生產(chǎn)水平、獲得更多盈利提供技術(shù)支撐。本書適合蛋雞場生產(chǎn)管理人員（蛋雞專業(yè)戶）和養(yǎng)蛋雞技術(shù)人員參考閱讀。
本書為十三五國家重點(diǎn)圖書出版規(guī)劃項(xiàng)目《金土地新農(nóng)村書系.家禽編》分冊之一，本書內(nèi)容包括概述，鵝的主要品種，鵝場的選址、布局及設(shè)計(jì)，鵝的生理特征和生活習(xí)性，鵝的育種技術(shù)與繁育體系，鵝的繁殖與孵化技術(shù)，鵝的營養(yǎng)與飼料，肉用仔鵝的飼養(yǎng)管理，種鵝的飼養(yǎng)管理，鵝肥肝及羽絨生產(chǎn)，鵝病防治，養(yǎng)鵝水體污染控制等。
中國肉雞業(yè)經(jīng)過30多年的發(fā)展，以高效率、低成本的優(yōu)勢，迅速發(fā)展成為中國農(nóng)牧業(yè)領(lǐng)域中產(chǎn)業(yè)化程度較高的行業(yè)。我國2017年雞肉產(chǎn)量1241萬噸，占禽肉產(chǎn)量的65.4%、占肉類總產(chǎn)量的14.7%，是我國居民僅次于豬肉的第二大肉類消費(fèi)品。雞肉是價(jià)格較低的肉類產(chǎn)品，也是人們喜食的肉類產(chǎn)品，對城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu)的改善和生活水平的提高
《畜禽飼養(yǎng)管理與疾病防控問答》是一套新型職業(yè)農(nóng)民從事養(yǎng)殖生產(chǎn)的必備參考書目，是作者針對當(dāng)前農(nóng)村養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)際，總結(jié)近年來農(nóng)業(yè)科技推廣經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上編寫而成的。全套書由農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家、學(xué)者和生產(chǎn)一線技術(shù)服務(wù)人員共同參與編寫，內(nèi)容全面系統(tǒng)，實(shí)用性強(qiáng)。具體內(nèi)容包括飼養(yǎng)品種與繁殖、飼料與營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理以及養(yǎng)殖場常見疾病防控等，一問
路佩瑤主編的《肉雞飼養(yǎng)管理與疾病防治問答/畜禽飼養(yǎng)管理與疾病防治問答系列叢書》是一套新型職業(yè)農(nóng)民從事養(yǎng)殖生產(chǎn)的推薦參考書目，是作者針對當(dāng)前農(nóng)村養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)際，總結(jié)近年來農(nóng)業(yè)科技推廣經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上編寫而成的。本書由農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家、學(xué)者和生產(chǎn)一線技術(shù)服務(wù)人員共同參與編寫，內(nèi)容全面系統(tǒng)，實(shí)用性強(qiáng)。具體內(nèi)容包括飼養(yǎng)品種與繁殖、飼料
《畜禽飼養(yǎng)管理與疾病防治問答系列叢書》是一套新型職業(yè)農(nóng)民從事養(yǎng)殖生產(chǎn)的推薦參考書目，是作者針對當(dāng)前農(nóng)村養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)際，總結(jié)近年來農(nóng)業(yè)科技推廣經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上編寫而成的。全套書由農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家、學(xué)者和生產(chǎn)一線技術(shù)服務(wù)人員共同參與編寫，內(nèi)容全面系統(tǒng)，實(shí)用性強(qiáng)。具體內(nèi)容包括飼養(yǎng)品種與繁殖、飼料與營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理以及養(yǎng)殖場常見疾病防控
《畜禽飼養(yǎng)管理與疾病防治問答》是一套新型職業(yè)農(nóng)民從事養(yǎng)殖生產(chǎn)的推薦參考書目，是作者針對當(dāng)前農(nóng)村養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)際，總結(jié)近年來農(nóng)業(yè)科技推廣經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上編寫而成的。冀鳳杰主編的《鵝飼養(yǎng)管理與疾病防治問答》是其中一冊，共五章節(jié)，內(nèi)容包括鵝的品種與繁殖、鵝的飼料營養(yǎng)及飼料調(diào)配、鵝的飼養(yǎng)管理、鵝場環(huán)境控制與鵝病綜合防控、常見鵝病的防控
根據(jù)目前養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，同時(shí)結(jié)合編者多年從事養(yǎng)禽及禽病防治教學(xué)、科研及生產(chǎn)實(shí)踐中積累的豐富經(jīng)驗(yàn)及資料，最終編寫了本書。本書主要從雞的品種、繁育、飼養(yǎng)管理、營養(yǎng)飼料和雞舍構(gòu)建、雞病防治等方面進(jìn)行詳細(xì)闡述，采用通俗易懂的語言，同時(shí)配備大量彩色圖片，形象生動(dòng)，圖文并茂，充分體現(xiàn)科學(xué)性、先進(jìn)性、系統(tǒng)性和實(shí)用性，便于從業(yè)者學(xué)習(xí)
《家禽養(yǎng)殖知識問答》著重結(jié)合目前農(nóng)村生產(chǎn)條件和特點(diǎn)，遵循內(nèi)容系統(tǒng)、語言通俗、注重實(shí)用的原則，以問答形式重點(diǎn)介紹了家禽飼料與利用、家禽孵化技術(shù)、雞的飼養(yǎng)管理、鴨的飼養(yǎng)管理、鵝的飼養(yǎng)管理、家禽的無公害飼養(yǎng)、家禽常見病及防治等方面內(nèi)容，可供農(nóng)村家禽養(yǎng)殖戶和基層畜牧獸醫(yī)工作人員參考。
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