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“中華榫卯木作叢書”分為初級、中級、高級三冊，本書為初級。精細木作也稱為小木作，其代表便是明清家具，其中的明式家具被稱為世界家具三式之首，是中國傳統(tǒng)家具里的經典之作，更是世界家具的巔峰，人類共同的文化財富。本書借助明式家具中的經典作品，從木作賞析到部件解析，到最后的木作裝配，循序漸進、寓教于樂地向讀者介紹多種經典的明式

在中國五千年的服飾文化中，明代服飾具有特殊的歷史地位。明代的服飾在力求堅持漢族服飾文化主體性的同時，也有選擇地繼承了元代服飾的某些特色，從服飾角度，充分體現(xiàn)出中華民族多元一體的本質。本圖書從分析明代服飾的保存和研究現(xiàn)狀出發(fā)，以闡述明代服飾制度的演變、明代歷任衍圣公及其社會關系為鋪墊，依據(jù)明孔府舊藏服飾研究——明代衍圣公

本書通過V&A收藏的服飾藏品介紹了中國兩千年來的時尚概況，頌揚了中國服飾的多樣性，這些圖文資料展示了中國各民族和社會各階層所穿的服飾，從精美的發(fā)飾，令人驚嘆的絲綢夾克和外套，長袍和百褶裙，到用孔雀羽毛線等稀有材料裝飾或通過獨特的工藝技術制作的衣服，以及精心挑選的當代設計。從中可看到中國裝飾刺繡的復雜性、材料的豐

本書的內容結構經過精心編排，七章內容分別涵蓋了版式設計的概述、版式設計的原理、版式設計的網格系統(tǒng)、版式設計的文字處理、版式中的圖片處理、版式設計中的色彩應用以及實際應用案例。每一章節(jié)都旨在構建一個完整的知識體系，讓讀者能夠逐步深入，掌握版式設計的精髓，此外，在招貼的版式設計中融入了紅色招貼的設計與應用，在展板的版式中置

本書系統(tǒng)總結了作者對老茶多年的研究、品鑒實踐與思考，試圖從分類、品質、評價、貯存、品鑒與收藏等方面來建立老茶的認知架構，并初步形成一套簡要的老茶體系，給讀者能全面而客觀地認知老茶提供借鑒，這正是撰寫本書之初心。本書首次對老茶的品質類型作了歸納與定義，提出了老茶特質的內涵：“香凝氣聚，陳醇潤活”；創(chuàng)新性提出老茶的審評方法

本書為“絲綢之路系列叢書”中的一本。敦煌石窟中的眾多世俗人物形象精彩絕倫，是構成敦煌石窟藝術體系的重要組成部分。這些人物著裝涵蓋了故事畫、經變畫、史跡畫中的世俗人物以及供養(yǎng)人服飾，密切聯(lián)系實際生活，服飾題材廣泛，展現(xiàn)出千載之下社會演進的多姿多彩與世間萬象。本書針對敦煌莫高窟藝術中的代表性世俗人物像，以數(shù)字繪畫形式整理明

本書為“絲綢之路系列叢書”中的一本。敦煌石窟中的眾多世俗人物形象精彩絕倫，是構成敦煌石窟藝術體系的重要組成部分。這些人物著裝涵蓋了故事畫、經變畫、史跡畫中的世俗人物以及供養(yǎng)人服飾，密切聯(lián)系實際生活，服飾題材廣泛，展現(xiàn)出千載之下社會演進的多姿多彩與世間萬象。本書針對敦煌莫高窟藝術中的代表性世俗人物像，以數(shù)字繪畫形式整理明

《咖啡師國家職業(yè)技能標準(2022年版)》已于2022年8月出版。該標準明確了咖啡師的職業(yè)定義及工作職責，對該職業(yè)活動內容進行規(guī)范細致描述，對各等級從業(yè)者的技能水平和理論知識水平進行了明確規(guī)定。為推進咖啡師職業(yè)技能等級培訓的規(guī)范化開展，推動職業(yè)標準的廣泛實施，擬依據(jù)國家職業(yè)技能標準編寫該職業(yè)國家職業(yè)技能等級認定培訓教程

本書全面、系統(tǒng)地介紹InDesign2020的基本操作和核心功能，具體包括初識InDesign、InDesign2020基礎知識、常用工具與面板、基礎繪圖、高級繪圖、版式編排、頁面布局、書籍與目錄和商業(yè)案例實訓等內容。本書第1、2章介紹InDesign基礎知識；第3-8章以課堂案例為主線展開講解，每個課堂案例都有詳細的

本書內容關注制作平樂十八釀技術能力的培訓，突出十八釀的制作技術，系統(tǒng)介紹了十八釀原料的選擇、加工技術、餡料的制作到最后成菜烹調方法。按照加工流程，由淺入深展示了平樂十八釀獨特的教工技藝額。進一步拓展平樂十八釀的文化內行，詳細介紹了平樂十八釀非遺技藝。同時首次介紹了十八釀的經典菜例和創(chuàng)新設計。解決十八釀制作相關從業(yè)人員就