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根據(jù)農(nóng)業(yè)部關于《生產(chǎn)經(jīng)營型職業(yè)農(nóng)民培訓規(guī)范》的要求,為了更好地貫徹落實中央有關文件精神，加大新型生產(chǎn)經(jīng)營型職業(yè)農(nóng)民培養(yǎng)工作力度，特組織專業(yè)技術人員編寫本教材。
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\\t\\t本教材重點力求反映蔬菜規(guī)劃化生產(chǎn)經(jīng)營的系統(tǒng)性、科學性和實用性。分為9個模塊，包括蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展與蔬菜規(guī)�；�生產(chǎn)經(jīng)營、蔬菜規(guī)�；�生產(chǎn)的流通渠道和營銷方式、蔬菜規(guī)�；�生產(chǎn)的生態(tài)環(huán)境、制訂蔬菜規(guī)模化生產(chǎn)計劃、蔬菜穴盤工廠化育苗、蔬菜規(guī)�；�生產(chǎn)栽培技術、蔬菜病蟲害防治、蔬菜規(guī)�；�生產(chǎn)采后處理技術、蔬菜產(chǎn)業(yè)政策法規(guī)與經(jīng)營管理，每個模塊介紹了學習目標、基本知識，并附有思考題。通過學習使培訓學員能夠適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求，具備現(xiàn)代農(nóng)民綜合素質(zhì)，具有現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、安全生產(chǎn)經(jīng)營技能，能夠從事現(xiàn)代設施蔬菜產(chǎn)業(yè)專業(yè)化、標準化、規(guī)模化和集約化生產(chǎn)經(jīng)營。
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\\t\\t\\t教材語言精練，通俗易懂，重點面向從事蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場主和農(nóng)民合作社骨干，以及擬擴大蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模的承包農(nóng)戶，有志在現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)務農(nóng)創(chuàng)業(yè)的返鄉(xiāng)農(nóng)民工、退役軍人和農(nóng)村新生勞動力等。