如果您想制作面包和點(diǎn)心，但因?yàn)橛X(jué)得很難和很復(fù)雜而猶豫的話，請(qǐng)閱讀《輕松制作美味的餅干 面包 蛋糕》這本書(shū)吧，這本書(shū)記錄了在家里制作比面包店的產(chǎn)品還好吃的餅干、健康面包、蛋糕、派、松餅和甜品等的方法。按照說(shuō)明的方法一步一步地跟著做，您可以擁有不亞于專(zhuān)家的手藝。每個(gè)制作方法旁邊都配有提示和理論說(shuō)明，您可以更簡(jiǎn)單地掌握要領(lǐng)哦。本書(shū)圖片精美，步驟詳細(xì)，適合烘焙學(xué)初學(xué)者，喜愛(ài)自己動(dòng)手做點(diǎn)心的人。
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美味的餅干、面包、蛋糕，初學(xué)者也能做到。
感覺(jué)制作餅干、面包和蛋糕會(huì)很煩瑣，所以猶豫？
有了《輕松制作美味的餅干、面包、蛋糕》的話，就不必?fù)?dān)心了。
隨著書(shū)中的步驟一步步完成，您就會(huì)發(fā)揮出不亞于面點(diǎn)師的手藝。
把烘焙出的精致的甜點(diǎn)展示給您所愛(ài)的人或者朋友，大家都會(huì)很驚訝的。
從現(xiàn)在起，與外面賣(mài)的餅干、面包和蛋糕說(shuō)拜拜吧～
目 錄Contents
Part 1
第一章
餅干 Cookie
20 檸檬餅干
22 巧克力餅干
24 椰子曲奇
26 愛(ài)心餅干
28 花生黃油餅干
30 花環(huán)餅干
32 國(guó)際象棋餅干
33 卷心餅干
34 可可粒曲奇餅干 & 燕麥餅干
36 南瓜核桃餅干
38 高山圣誕餅干
40 人形姜餅
42 杏仁核桃餅干
44 花生脆條
46 配料方塊餅干
48 酸乳布朗尼
50 巧克力焦糖條
52 意大利脆餅
54 鹽棒
Part 2第二章
蛋糕 Cake
60 香蕉磅蛋糕
62 卡斯特拉
64 干酪蛋糕
66 摩卡蛋糕卷
68 奶油水果蛋糕
70 提拉米蘇
72 瑪?shù)铝盏案?br>74 綠茶奶油蛋糕
76 巧克力戚風(fēng)蛋糕
78 核桃肉桂蛋糕
80 倒置型菠蘿蛋糕
82 地瓜蛋糕
84 胡蘿卜蛋糕
Part 3
第三章
派 & 蛋撻 Pie & Tarte
90 蘋(píng)果肉桂派
92 核桃派
94 櫻桃派填充蛋糕
96 樹(shù)莓蛋撻
98 棒派
100 寶寶泡芙
Part 4
第四章
面包 Bread
106 核桃面包
108 黑麥吐司
110 吐司
112 早餐包
114 芝士面包卷
116 肉桂卷
118 椒鹽卷餅
120 咖喱面包
122 維也納香腸面包
124 西梅堅(jiān)果意大利香草面包
126 意大利香草面包
128 帕尼尼
130 紅豆包
Part 5
第五章
瑪芬蛋糕 & 松餅 Muffin & Scone
136 摩卡瑪芬蛋糕
138 迷迭香番茄瑪芬蛋糕
140 奶茶藍(lán)莓瑪芬蛋糕
142 南瓜瑪芬蛋糕
144 英式瑪芬蛋糕
146 香草芝士英式松餅
148 橘子葡萄干松餅
150 洋蔥餅干
Part 6
第六章
甜點(diǎn) Dessert
156 布丁
158 羊羹
160 水果果凍
162 黑麥干吐司片
164 麻花甜甜圈
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