《醫(yī)師家的孕期美味營(yíng)養(yǎng)餐》 （母女醫(yī)師愛(ài)心烹飪健康味道）
定 價(jià)：39.8 元
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- 作者：王金茹 徐蕤
- 出版時(shí)間：2014/12/1
- ISBN：9787512709270
- 出 版 社：中國(guó)婦女出版社
- 中圖法分類：TS972.164
- 頁(yè)碼：
- 紙張：
- 版次：1
- 開(kāi)本：16開(kāi)
母女兩位醫(yī)師結(jié)合多年的臨床經(jīng)驗(yàn)及生活實(shí)踐，教給準(zhǔn)媽媽們?cè)谠衅谌绾纬缘媒】�、吃得美味又不增重過(guò)多，提示孕期必需的營(yíng)養(yǎng)需求及飲食注意，解答關(guān)于飲食忌口的疑惑，無(wú)私分享海量私家孕期美味營(yíng)養(yǎng)餐單，幫助準(zhǔn)媽媽順利度過(guò)孕期，迎接新生命的到來(lái)。
母女兩代醫(yī)師攜手，獻(xiàn)給準(zhǔn)媽媽們的營(yíng)養(yǎng)健康配餐書
產(chǎn)科教授母親傾情畢生臨床實(shí)踐，專業(yè)指導(dǎo)孕期營(yíng)養(yǎng)餐
資深吃貨女兒親手制作用心實(shí)拍，良心保證銷魂健康味
眾親友狂熱追捧、苦求秘方的醫(yī)師家孕期美食全揭秘
每一個(gè)貼心叮嚀凝聚產(chǎn)科教授數(shù)十載心血
每一道菜品都經(jīng)過(guò)海量粉絲親友團(tuán)的檢驗(yàn)
醫(yī)師女兒親手制作，孕期親身體驗(yàn)的美味
備孕期營(yíng)養(yǎng)全知道 1
一、你需要知道的醫(yī)學(xué)常識(shí) 2
二、必不可少的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充 2
三、準(zhǔn)媽媽的疑慮Q&A 9
四、備孕期美味營(yíng)養(yǎng)餐 12
五、醫(yī)師女兒的備孕故事 41
孕早期營(yíng)養(yǎng)全知道 43
一、你需要知道的醫(yī)學(xué)常識(shí) 44
二、準(zhǔn)媽媽和胎寶寶的變化 45
三、孕早期必不可少的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充 47
四、準(zhǔn)媽媽的疑慮Q&A 53
五、孕早期美味營(yíng)養(yǎng)餐 55
六、醫(yī)生女兒的孕早期故事 88
孕中期營(yíng)養(yǎng)全知道 91
一、你需要知道的醫(yī)學(xué)常識(shí) 92
二、準(zhǔn)媽媽和胎寶寶的變化 93
三、必不可少的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充 95
四、準(zhǔn)媽媽的疑慮Q&A 99
五、孕中期美味營(yíng)養(yǎng)餐 101
六、醫(yī)師女兒的孕中期故事 133
孕晚期營(yíng)養(yǎng)全知道 135
一、你需要知道的醫(yī)學(xué)常識(shí) 136
二、準(zhǔn)媽媽和胎寶寶的變化 137
三、必不可少的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充 138
四、準(zhǔn)媽媽的疑慮Q&A 142
五、孕晚期美味營(yíng)養(yǎng)餐 144
六、醫(yī)師女兒的孕晚期故事 178
備孕期營(yíng)養(yǎng)全知道
一、你需要知道的醫(yī)學(xué)常識(shí)
胚胎的形成是由爸爸的精子和媽媽的卵子相結(jié)合產(chǎn)生的，所以精子和卵子要分別在準(zhǔn)爸爸和準(zhǔn)媽媽的體內(nèi)茁壯成長(zhǎng)，才能誕生一個(gè)健康的受精卵。在備孕期間，不但需要準(zhǔn)媽媽合理膳食及適量運(yùn)動(dòng)，準(zhǔn)爸爸們的責(zé)任也很重大。想要一個(gè)健康的小寶寶，就要先打好基礎(chǔ)，當(dāng)一切條件準(zhǔn)備就緒的時(shí)候，小寶寶自然會(huì)來(lái)到我們溫暖的小家庭中。
首先，在備孕期間，應(yīng)該制訂一份詳細(xì)的優(yōu)生計(jì)劃，保證每天健康營(yíng)養(yǎng)的飲食。同時(shí)應(yīng)該堅(jiān)持體育鍛煉，特別是久坐辦公室工作的準(zhǔn)爸爸、準(zhǔn)媽媽們。只有健康的生殖系統(tǒng)，才能保證健康的寶寶誕生。吸煙、酗酒是危害寶寶的第一大“殺手”。
其次，準(zhǔn)媽媽們應(yīng)該在懷孕前到婦科門診做詳細(xì)的備孕檢查，如果存在生殖系統(tǒng)炎癥則需要及時(shí)治療，如果存在多發(fā)的子宮肌瘤則需要跟�？漆t(yī)師咨詢是否適合懷孕。因?yàn)槎喟l(fā)的或者較大的子宮肌瘤容易造成流產(chǎn)等不良后果，所以必要時(shí)應(yīng)該密切監(jiān)控或在孕前得到有效的處置，以免發(fā)生母嬰危險(xiǎn)。
養(yǎng)寵物的家庭，除了要給自己的寵物定期防疫驅(qū)蟲(chóng)外，也應(yīng)該在備孕期到醫(yī)院接受弓形蟲(chóng)的相關(guān)檢查，以避免畸形寶寶產(chǎn)生或發(fā)生流產(chǎn)等風(fēng)險(xiǎn)。
存在乙肝攜帶風(fēng)險(xiǎn)的準(zhǔn)媽媽，除了要到醫(yī)院進(jìn)行再一次復(fù)查，同時(shí)要在整個(gè)懷孕過(guò)程中跟自己的婦產(chǎn)科醫(yī)師保持密切聯(lián)系，必要情況下，應(yīng)該到專科醫(yī)院進(jìn)行整個(gè)孕期的監(jiān)測(cè)及最后的生產(chǎn)。
二、必不可少的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充
成年女性的營(yíng)養(yǎng)需求
我們所需要的各種營(yíng)養(yǎng)成分其實(shí)都可以從我們每天的飲食中獲得，科學(xué)合理地安排每天三餐，不但可以幫助我們補(bǔ)充所需的能量，還可以讓我們更健康。對(duì)于想要寶寶的女性來(lái)講，更要合理地安排飲食，為成功妊娠提供條件。
人類的食物多種多樣，總體來(lái)講大致可分為五類：第一類是谷類及薯類，第二類是動(dòng)物性食物，第三類是豆類和堅(jiān)果，第四類是水果、蔬菜和菌藻類，第五類是純能量食物。各類食物營(yíng)養(yǎng)成分含量各有側(cè)重，其中谷類和薯類可以提供碳水化合物、蛋白質(zhì)和B族維生素；動(dòng)物性食物是蛋白質(zhì)和脂肪的很好來(lái)源；豆類和堅(jiān)果可以提供礦物質(zhì)和維生素；蔬菜水果可以在提供多種營(yíng)養(yǎng)素的同時(shí)又提供膳食纖維；而純能量的食物，如動(dòng)植物油、糖、淀粉等可直接供能。所以，對(duì)于食物而言只有多樣選擇、合理搭配才能保證我們的膳食合理、營(yíng)養(yǎng)均衡。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)編著的《中國(guó)居民膳食指南》為我們普通人群提供了飲食十條建議：
1.食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配。
2.多吃蔬菜、水果和薯類。
3.每天吃奶類、大豆或其制品。
4.常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉。
5.減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食。
6.食不過(guò)量，天天運(yùn)動(dòng)，保持健康體重。
7.三餐分配要合理，零食要適當(dāng)。
8.每天足量飲水，合理選擇飲料。
9.如飲酒應(yīng)限量。
10.吃新鮮衛(wèi)生的食物。
針對(duì)每天的飲食同時(shí)還給出了每日食物量的精確數(shù)據(jù)。
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