宋代是我國(guó)古代制瓷業(yè)發(fā)展的高峰期,其中青白瓷的生產(chǎn)在同時(shí)期各窯系的窯址中數(shù)量最多,分布最廣,在外銷(xiāo)瓷中也是最大宗的產(chǎn)品。作者在總結(jié)考古學(xué)、陶瓷工藝學(xué)及社會(huì)經(jīng)濟(jì)史等研究成果的同時(shí),對(duì)宋代青白瓷的起源、生產(chǎn)、銷(xiāo)售等情況進(jìn)行梳理和分析,討論了與之相關(guān)的區(qū)域經(jīng)濟(jì)文化交流、區(qū)域開(kāi)發(fā)等歷史地理問(wèn)題!端未喟状傻臍v史地理研究》的寫(xiě)作開(kāi)拓了歷史地理學(xué)的研究視野,也深化了考古學(xué)的研究成果,擴(kuò)大了其社會(huì)影響,為歷史地理學(xué)與其他學(xué)科,特別是考古學(xué)的多學(xué)科交叉研究做出了有益的探索。
近世以后,青白瓷又有了“影青”的別名!坝扒唷逼鸪醪⒉恢杆未喟状桑S之衡《飲流齋說(shuō)瓷》說(shuō):“永樂(lè)影青一種,瓷質(zhì)極薄雕暗龍,表里可以映見(jiàn)花紋,微現(xiàn)青色,故日影青”。大概人們覺(jué)得宋代青白瓷更符合“影青”的特點(diǎn),久而久之,這一名稱(chēng)便成為它的專(zhuān)稱(chēng)了。宋代文獻(xiàn)中的“青白瓷”以及近世“影青”一名,多以景德鎮(zhèn)宋代青白瓷為標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)術(shù)界對(duì)青白瓷的定義則寬泛得多,凡是“釉色介于青白二色之間,青中有白和白中顯青”的瓷器,都可以稱(chēng)為青白瓷!吨袊(guó)陶瓷史》認(rèn)為:“由宋迄元,青白瓷盛燒不衰,形成了一個(gè)大的瓷窯體系!背暗骆(zhèn)外,“屬于青白瓷窯系的還有吉安永和鎮(zhèn)窯、廣東潮安窯、福建德化窯、泉州碗窯鄉(xiāng)窯、同安窯、南安窯等”。經(jīng)過(guò)近幾十年的陶瓷考古,青白瓷窯系中又加入了更多地區(qū)的窯場(chǎng)。除上述各地,安徽、湖北、浙江、廣西、湖南等地都有青白瓷窯址的報(bào)道。
這些窯場(chǎng)生產(chǎn)的青白瓷,大部分與鑒賞家所稱(chēng)的“影青”,即景德鎮(zhèn)成熟時(shí)期的青白瓷,有很大的區(qū)別。如繁昌窯青白瓷色調(diào)泛黃或泛灰,其上品也微帶灰色。青山窯青白瓷的釉色偏灰或偏綠。不僅如此,就是一地所產(chǎn)的青白瓷,也會(huì)因早晚階