定 價(jià)：25 元
叢書名：綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣叢書
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- 作者：冷鵬 主編
- 出版時(shí)間：2015/11/1
- ISBN：9787122248602
- 出 版 社：化學(xué)工業(yè)出版社
- 中圖法分類：S317
- 頁碼：211
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：大32開
《無土栽培》系統(tǒng)地介紹了無土栽培的基本原理、應(yīng)用設(shè)施、無土栽培的營養(yǎng)液和基質(zhì)的配制、無土栽培育苗、管理等方法，主要蔬菜、花卉的無土栽培方法，適合從事無土栽培生產(chǎn)的專業(yè)技術(shù)人員、蔬菜企業(yè)和營銷企業(yè)以及對無土栽培感興趣的廣大群眾使用，同時(shí)也可供農(nóng)業(yè)院校蔬菜園藝等專業(yè)師生閱讀參考。
無土栽培（Soilless Culture）是指不用土壤而用營養(yǎng)液或固體基質(zhì)加營養(yǎng)液栽培作物的方法�！ o土栽培具有節(jié)水、節(jié)能、省工、省肥、減少環(huán)境污染、防止連作障礙、產(chǎn)品無污染及高產(chǎn)、高效等一系列特點(diǎn)�！ ∧壳埃瑹o土栽培技術(shù)發(fā)展有兩種趨勢：一種是高投資、高技術(shù)、高效益類型，如荷蘭、日本等發(fā)達(dá)國家，無土栽培生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了高度機(jī)械化，通過計(jì)算機(jī)調(diào)控實(shí)現(xiàn)一條龍的工廠化生產(chǎn)和產(chǎn)品周年供應(yīng)，經(jīng)濟(jì)效益顯著。另一種趨勢是以發(fā)展中國家為主，以中國為代表，就地取材，手工操作，采用簡易的設(shè)備，節(jié)約生產(chǎn)，解決人民的基本生活需要。如何掌握無土栽培的關(guān)鍵技術(shù)，已成為當(dāng)前急需。 《無土栽培》編寫是建立在專業(yè)研究成果基礎(chǔ)上，廣泛借鑒無土栽培新技術(shù)資料編寫而成。針對生產(chǎn)實(shí)際和讀者需要，系統(tǒng)介紹了無土栽培設(shè)施的建造、基質(zhì)的選擇與處理、營養(yǎng)液的配制與管理、環(huán)境條件要求與調(diào)控、育苗技術(shù)等；針對實(shí)際操作，重點(diǎn)介紹了工廠化無土栽培的生產(chǎn)與經(jīng)營，蔬菜、花卉等植物的無土栽培、家庭陽臺(tái)無土栽培等系列應(yīng)用技術(shù)。對于當(dāng)前省力省工和簡化的開展無土栽培，具有先進(jìn)性、指導(dǎo)性和實(shí)用性，對我國無土栽培健康發(fā)展提供科學(xué)技術(shù)參考。
秦旭，《綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣》叢書編委會(huì)成員，山東省農(nóng)業(yè)工程學(xué)院，教授。
承擔(dān)《蔬菜栽培學(xué)》、《無土栽培》和《觀賞花卉》等課程的教學(xué)任務(wù)，2門省級(jí)精品課程負(fù)責(zé)人。
主持完成國家和省部級(jí)項(xiàng)目4項(xiàng)，獲得省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)兩項(xiàng)，省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)一項(xiàng)，主持在研省部級(jí)項(xiàng)目1項(xiàng)，在《山東農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)》等核心期刊和科普報(bào)刊發(fā)表研究和科普論文30多篇。主編《草莓》、《食用菌致富寶典》等專業(yè)書籍6本，總計(jì)150多萬字。
主要社會(huì)兼職為山東省扶貧科技特派員，濟(jì)南市科技特派員。承擔(dān)山東省陽光工程培訓(xùn)園藝學(xué)科20余場次，2000余人社會(huì)教學(xué)培訓(xùn)任務(wù)。
第一章 概述
第一節(jié) 無土栽培的含義與類型
一、無土栽培的含義
二、無土栽培的類型
第二節(jié) 無土栽培的特點(diǎn)、要求與應(yīng)用范圍
一、無土栽培的特點(diǎn)
二、無土栽培的一般要求
三、無土栽培的應(yīng)用范圍
第三節(jié) 無土栽培與綠色食品蔬菜生產(chǎn)
一、綠色食品蔬菜的概念和標(biāo)準(zhǔn)
二、無土栽培在綠色食品蔬菜生產(chǎn)中的作用
第四節(jié) 無土栽培的發(fā)展概況與展望
一、國外無土栽培的發(fā)展概況與展望
二、我國無土栽培的發(fā)展概況與展望
第二章 無土栽培設(shè)施的選擇與建造
第一節(jié) 基本設(shè)施
一、栽培床
二、儲(chǔ)液池
三、供液系統(tǒng)
四、控制系統(tǒng)
第二節(jié) 多功能（LG-D型）無土栽培設(shè)施及栽培技術(shù)
一、LG-D型無土栽培設(shè)施結(jié)構(gòu)
二、LG-D型無土栽培設(shè)施模式應(yīng)用
三、LG-D型無土栽培設(shè)施模式的優(yōu)越性
第三節(jié) LG-Ｌ立體無土栽培設(shè)施及栽培模式
一、鏈條組合式墻體栽培設(shè)施結(jié)構(gòu)
二、三角立柱栽培設(shè)施
三、組拼式墻面立體栽培設(shè)施
四、螺旋仿生立體水培柱
五、LG-Ｌ立體栽培設(shè)施的應(yīng)用
六、LG-Ｌ系列立體栽培模式的主要優(yōu)點(diǎn)
第三章 基質(zhì)的選用及處理
第一節(jié) 固體基質(zhì)的理化性質(zhì)
一、固體基質(zhì)的作用
二、基質(zhì)的物理性質(zhì)
三、基質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)
第二節(jié) 基質(zhì)的種類及特性
一、基質(zhì)的種類
二、常用基質(zhì)的特性
第三節(jié) 基質(zhì)的選用
一、基質(zhì)的選用原則
二、基質(zhì)的選配
第四節(jié) 基質(zhì)的消毒與更換
一、基質(zhì)的消毒
二、基質(zhì)的更換
第四章 營養(yǎng)液的配制與管理
第一節(jié) 營養(yǎng)液的原料及其要求
一、營養(yǎng)液對水源、水質(zhì)的要求
二、營養(yǎng)液對肥料及輔助物質(zhì)的要求
第二節(jié) 營養(yǎng)液的組成
一、營養(yǎng)液的組成原則
二、營養(yǎng)液組成的確定方法
三、營養(yǎng)液配方
四、營養(yǎng)液的種類
五、營養(yǎng)液濃度的表示方法
第三節(jié) 營養(yǎng)液的配制技術(shù)
一、營養(yǎng)液的配制原則
二、營養(yǎng)液配制前的準(zhǔn)備工作
三、營養(yǎng)液配制方法
四、營養(yǎng)液配制的操作規(guī)程
第四節(jié) 營養(yǎng)液的管理
一、營養(yǎng)液中溶解氧的調(diào)整
二、營養(yǎng)液濃度的調(diào)整
三、營養(yǎng)液酸堿度的控制
四、光照與液溫管理
五、供液時(shí)間與供液次數(shù)
六、營養(yǎng)液的更換
七、經(jīng)驗(yàn)管理法
八、廢液處理與再利用
第五章 無土栽培育苗技術(shù)
第六章 無土栽培管理技術(shù)
第七章 無土栽培環(huán)境調(diào)控技術(shù)
第八章 工廠化無土栽培的生產(chǎn)與經(jīng)營管理
第九章 蔬菜無土栽培
第十章 花卉無土栽培
第十一章 家庭陽臺(tái)無土栽培——陽臺(tái)農(nóng)業(yè)
參考文獻(xiàn)
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