《化工基本生產技術（第二版）》基本保留了第一版教材的編排體系和框架結構，以化工產品的生產技術為主線，從產品的市場調研、生產過程技術經濟評價、項目確定到立項，從原料的選用到反應過程、產物的分離和精制、儲存、包裝和運輸，從生產技術規(guī)程到崗位操作法的制訂和組織實施，分別介紹了：化工生產基本過程、化工生產基礎理論、典型化工產品生產技術、化工裝置開停車技術、化工安全與環(huán)保技術和四個項目式教學案例。全書共7章，為了方便讀者學習，在每章、節(jié)前精心安排了知識目標、能力（技能）目標和素質目標，文中穿插了大量的具有啟發(fā)性的問
《化工基本生產技術（第二版）》是“‘十二五’職業(yè)教育國家規(guī)劃教材”，修定后的第二版教材的突出特點是：一是新。各章節(jié)內容結合當前的新技術、新工藝、新方法、新理念、新的統(tǒng)計數據等方面進行更新，作到增刪結合、注重創(chuàng)新。二是實。編者深入多家代表性的企業(yè)進行調研。在企業(yè)通過與技術人員及生產操作人員進行深入的交流與研討，掌握了大量的生產一線技術資料，為修訂教材內容積累了豐富的素材，使得本版教材內容更加實用，生產實際知識得以加強。三是突出。為適應我國能源、資源的開發(fā)利用，突出了煤化工、煤制甲醇、煤制烯烴技術。四是練。“二版”教材不僅更加注重對學生職業(yè)能力的綜合訓練，如在章或節(jié)后增加了旨在幫助讀者理解掌握知識、應用知識解決實際問題、提高職業(yè)能力的綜合測試題；而且強化對學生行業(yè)素質的訓練，將“責任關懷”理念貫穿于化工基本生產技術之中，旨在培養(yǎng)學生的行業(yè)責任意識。
伴隨經濟的不斷發(fā)展，化工生產技術領域發(fā)生了顯著變化。新技術、新工藝不斷出現，生產化工產品所需要的能源、原料格局也在發(fā)生著重大改變。本書作為“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，為了體現行業(yè)發(fā)展要求、對接職業(yè)標準和崗位要求，培養(yǎng)掌握生產基本技術、能應用技術解決具體問題的高技能人才，以適應社會經濟發(fā)展的需要，編者在本書第一版內容基礎上，結合對企業(yè)走訪、調研以及多次課堂教學中發(fā)現的問題，進行了適當修訂。按照教育部職成司《關于“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材選題立項的函》的要求，并結合了2013年10月，本書編寫成員在徐州工業(yè)職業(yè)技術學院召開《化工基本生產技術（第二版）》教材編寫研討會會議紀要精神，在保留原教材整體結構、主要內容基本不變的情況下對本教材進行了修訂，修訂后的第二版教材的突出特點如下：
一是新。各章節(jié)內容結合當前的新技術、新工藝、新方法、新理念、新的統(tǒng)計數據等方面進行更新，做到增刪結合、注重創(chuàng)新。
二是實。編者深入多家代表性的企業(yè)進行調研。在企業(yè)通過與技術人員及生產操作人員進行深入的交流與研討，掌握了大量的生產一線技術資料，為修訂教材內容積累了豐富的素材，使得本版教材內容更加實用，生產實際知識得以加強。
卞進發(fā)，南京化工職業(yè)技術學院，教授，長期從事教學、教學管理工作。先后組織籌建化工類：有機合成工藝、高分子材料成型加工、環(huán)境工程、生物化工技術，化工制藥等專業(yè)�；I建了高材、有機合成、化工仿真、化工原理的前期等實訓中心。組織參與了各專業(yè)的教學改革；教學計劃的修定等工作。參編《精細化工》（有機篇）化學工業(yè)出版社1996年，與李貴賢共同主編《化工工藝概論》化學工業(yè)出版社2002年，與于文國共同主編《生化分離技術》化學工業(yè)出版社2006年。擔任全國高職高專工藝類教材編委會委員、全國高職高專生物技術專業(yè)規(guī)劃教材編審委員會委員、中國職業(yè)技術教育學會、教育工作委員會（基礎化學類）委員。主持《藻類花生四烯酸的提取工藝》、《原位聚合法制備PET/MMT納米復合材料》、《PET改性》等院級和省級科研項目，并于08年獲《PET/粘土納米復合材料及其制備方法》的發(fā)明專利。發(fā)表論文數篇。
第一章緒論1
第一節(jié)化工生產技術概述1
一、化工生產技術的發(fā)展簡史2
二、化工生產技術的分類、特點7
第二節(jié)化工生產過程的原料資源與產品網絡10
一、原料資源10
二、主要產品網絡11
第三節(jié)本教材的性質、任務、主要內容、教學方法和評價15
知識拓展16
本章小結17
綜合練習18
自測題20
復習思考題20
第二章化工生產基本過程21
第一節(jié)原料26
一、原料的選用與儲存27
二、原料的預處理31
三、原料輸送33
第二節(jié)反應過程35
一、反應器選型36
二、反應條件的選擇42
三、反應條件的控制45
第三節(jié)反應產物的分離與精制47
一、氣體混合物的分離47
二、液體混合物的分離49
三、固體混合物的分離50
四、非均相混合物的分離51
第四節(jié)產品的包裝與儲運53
一、各類材質的化工產品的包裝容器53
二、危險化學品的包裝55
三、包裝物外觀印刷要求56
本章小結57
綜合練習57
自測題59
復習思考題60
第三章化工生產基礎理論61
第一節(jié)化工生產過程常用經濟評價指標61
一、轉化率、選擇性和收率62
二、生產能力與生產強度64
三、工藝技術經濟評價指標65
第二節(jié)工業(yè)催化劑及使用66
一、催化劑的基本特征67
二、催化劑的組成與性能69
三、催化劑制備方法簡介72
四、工業(yè)生產對催化劑的一般要求73
五、工業(yè)催化劑的使用74
知識拓展 無毒無害的綠色催化劑76
第三節(jié)化工生產過程物料衡算和能量衡算78
一、物料衡算79
二、能量衡算86
三、利用ChemCAD解決化工生產過程的計算問題88
第四節(jié)影響化學反應過程的因素93
一、物理因素分析93
二、熱力學分析95
三、動力學分析97
四、工藝參數的確定99
五、工藝控制方案106
本章小結107
綜合練習108
自測題109
復習思考題109
第四章典型化工產品生產技術111
第一節(jié)烴類熱裂解生產乙烯技術111
一、烴類熱裂解及裂解原料112
二、烴類熱裂解過程115
三、裂解氣的分離過程121
知識拓展 乙烯工業(yè)的發(fā)展簡介140
第二節(jié)煤制合成氣技術141
一、煤制合成氣的生產原理142
二、煤氣化技術146
三、原料氣的凈化147
第三節(jié)合成氣制甲醇技術150
一、甲醇的合成過程151
二、甲醇的精制155
知識拓展 甲醇燃料159
第四節(jié)合成氨生產技術160
一、氨的合成160
二、氨合成工藝條件的選擇165
三、氨合成塔168
四、氨合成工藝流程171
第五節(jié)甲醇制烯烴技術175
一、甲醇制烯烴的基本原理175
二、甲醇制烯烴工藝條件178
三、甲醇制烯烴工藝流程及主要設備178
第六節(jié)醋酸生產技術185
一、生產醋酸的原料185
二、醋酸的合成187
三、醋酸生產工藝188
第七節(jié)聚合物的生產技術194
一、聚合過程的基本概念194
二、聚合過程的基本原理197
三、聚合過程的實施方法198
四、聚酯生產技術200
五、聚酯的應用204
知識拓展205
本章小結205
綜合練習206
自測題209
復習思考題211
第五章化工裝置開停車技術213
第一節(jié)原始開停車技術簡述214
一、原始開車的程序214
二、原始開車前的準備工作217
第二節(jié)典型化工裝置的原始開停車技術220
一、換熱裝置系統(tǒng)的原始開停車220
二、精餾裝置系統(tǒng)的原始開停車221
三、吸收裝置系統(tǒng)的原始開停車222
四、反應裝置系統(tǒng)的原始開停車222
五、離心泵系統(tǒng)的原始開停車224
六、壓縮機系統(tǒng)的開停車225
第三節(jié)正常開停車技術233
一、正常開車前的準備工作233
二、正常開車234
三、正常停車234
第四節(jié)緊急停車技術235
一、緊急停車的原因235
二、措施235
第五節(jié)化工裝置原始開停車實例237
一、甲醇精餾雙塔工藝過程237
二、甲醇精餾裝置原始開停車240
三、乙烯裝置熱區(qū)分離工藝過程243
本章小結250
綜合練習251
自測題251
復習思考題252
第六章化工安全與環(huán)保技術253
第一節(jié)化工生產中的防火防爆技術254
一、燃燒與爆炸254
二、水煤氣生產中的防火防爆技術255
三、制氣車間常見火災的撲救方法258
第二節(jié)化工生產中的職業(yè)毒害與防毒258
一、職業(yè)病危害及職業(yè)中毒259
二、化工生產中防止職業(yè)毒害的技術措施260
三、職業(yè)中毒診斷和現場搶救262
第三節(jié)“三廢”的處理和利用264
一、廢水的處理和利用265
二、廢氣的處理和利用267
三、 廢渣的處理和利用268
本章小結269
綜合練習269
自測題270
復習思考題270
第七章項目式教學案例272
項目一（化工）工業(yè)項目建議書的編制273
一、項目建議書的概念273
二、項目建議書的基本內容及格式273
三、編制項目建議書應注意的問題274
四、典型項目建議書案例（編寫框架）275
五、項目實踐281
項目二化工生產圖紙識讀282
一、化工工藝圖（工藝流程圖）的識讀282
二、化工設備圖識讀286
三、設備與管路布置圖的識讀293
項目三化工生產工藝流程現場識別與分析297
一、工藝流程的現場識別與分析298
二、工藝流程的分析、評價與優(yōu)化方法299
三、項目實踐308
項目四工藝技術規(guī)程、崗位操作法的編制308
一、工藝技術規(guī)程的意義、作用和標準內容308
二、工藝技術規(guī)程的編制、批準和修訂310
三、崗位操作法的意義、作用及標準內容310
四、崗位操作法的編制、批準和修訂312
五、某企業(yè)工藝規(guī)程和操作法格式和內容313
六、項目實踐320
本章小結320
綜合練習320
自測題323
復習思考題323
參考文獻324
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