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　　新修訂的《中華人民共和國食品安全法》于2015年4月24日經(jīng)第十二屆全國人大常委會第十四次會議審議通過。
　　本次《食品安全法》修改的重點主要有四個方面：
　　（一）強化預(yù)防為主、風險防范的法律制度。一是完善基礎(chǔ)性制度；二是增設(shè)生產(chǎn)經(jīng)營者自查制度；三是增設(shè)責任約談制度；四是增設(shè)風險分級管理要求。
　　（二）設(shè)立最嚴格的全過程監(jiān)管法律制度。在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)、進出口食品管理制度以及食品安全監(jiān)管體制等方面設(shè)置更加嚴格的監(jiān)管制度。
　�。ㄈ�）建立最嚴格的法律責任制度。突出民事賠償責任，規(guī)定實行首負責任制。加大行政處罰力度。對在食品中添加有毒有害物質(zhì)等性質(zhì)惡劣的違法行為，規(guī)定直接吊銷許可證，對因食品安全違法行為受到刑事處罰或者出具虛假檢驗報告受到開除處分的食品檢驗機構(gòu)人員，終身禁止從事食品檢驗工作。細化并加重對失職的地方政府負責人和食品安全監(jiān)管人員的處分。規(guī)定生產(chǎn)經(jīng)營者、監(jiān)管人員、檢驗人員等主體有違法行為構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。
　�。ㄋ模�實行社會共治。實行食品安全有獎舉報制度；規(guī)范食品安全信息發(fā)布；增設(shè)食品安全責任保險制度。