定 價：32 元
叢書名：“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材
- 作者：張文祥 主編
- 出版時間：2014/12/1
- ISBN：9787509553022
- 出 版 社：中國財政經(jīng)濟出版社
- 中圖法分類：F590
- 頁碼：276
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：16開
本書是高等職業(yè)教育旅游大類專業(yè)基礎(chǔ)教材，本教材是在入選“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材選題立項后新編的教材。教材的編寫按照職業(yè)教育的五個對接、表現(xiàn)形式立體化的要求，以實現(xiàn)教學(xué)高效能作為目標(biāo)，努力提升教學(xué)與應(yīng)用對接的能力。
開篇的故事
第一單元 旅游審美文化
第一章 自然景觀審美
第一節(jié) 自然景觀審美的文化意義
第二節(jié) 自然景觀的特征與屬性
第三節(jié) 自然景觀的觀賞方法
第四節(jié) 中國山水文化與山水詩
第二章 歷史文化審美
第一節(jié)歷史文化景觀的文化價值與特征
第二節(jié)中國傳統(tǒng)建筑審美
第三節(jié)園林藝術(shù)審美
第四節(jié)佛教、道教景觀觀賞
第五節(jié)紅色旅游
第六節(jié)歷史遺跡觀賞
第七節(jié)古代陵墓觀賞 開篇的故事
第一單元 旅游審美文化
第一章 自然景觀審美
第一節(jié) 自然景觀審美的文化意義
第二節(jié) 自然景觀的特征與屬性
第三節(jié) 自然景觀的觀賞方法
第四節(jié) 中國山水文化與山水詩
第二章 歷史文化審美
第一節(jié)歷史文化景觀的文化價值與特征
第二節(jié)中國傳統(tǒng)建筑審美
第三節(jié)園林藝術(shù)審美
第四節(jié)佛教、道教景觀觀賞
第五節(jié)紅色旅游
第六節(jié)歷史遺跡觀賞
第七節(jié)古代陵墓觀賞
第三章 社會生活旅游文化
第一節(jié)民俗旅游文化
第二節(jié)鄉(xiāng)村旅游文化
第三節(jié)當(dāng)代城市旅游文化
第四節(jié)飲食審美文化
第五節(jié)主題公園
第四章 中國傳統(tǒng)藝術(shù)與文物
第一節(jié)中國傳統(tǒng)藝術(shù)的審美文化特征
第二節(jié) 中國畫藝術(shù)
第三節(jié)書法藝術(shù)
第四節(jié) 古代雕塑藝術(shù)
第五節(jié)傳統(tǒng)戲曲藝術(shù)
第六節(jié)傳統(tǒng)音樂與民間歌舞
第七節(jié)旅游工藝美術(shù)
第八節(jié)中國文物鑒賞
第二單元 中華文化傳統(tǒng)與當(dāng)代旅游文化
第五章 文化與中華文化傳統(tǒng)
第一節(jié)文化的概念與特性、
第二節(jié) 中華文化的背景、歷程與結(jié)構(gòu)體系
第三節(jié)中華傳統(tǒng)文化的重要成就
第四節(jié)中華文化的基本精神
第六章 當(dāng)代旅游文化特征
第一節(jié)旅游文化概說
第二節(jié)文化因素對旅游者的作用
第三節(jié)旅游的審美文化與休閑文化特性
第四節(jié)可持續(xù)發(fā)展觀、生態(tài)文明與旅游
第五節(jié)智慧旅游，旅游新體驗
第六節(jié)旅游與跨文化交流
第七節(jié)中西文化差異與旅游消費
第三單元 旅游目的地與旅游企業(yè)文化
第七章旅游目的地環(huán)境文化與品牌塑造
第一節(jié)旅游目的地環(huán)境文化的性質(zhì)與特征
第二節(jié)旅游目的地的形象定位與品牌塑造
第八章旅游企業(yè)文化
第一節(jié)旅游企業(yè)文化的特點與功能
第二節(jié)旅游企業(yè)的形象設(shè)計
第三節(jié)旅游工作者的形象塑造
附錄：中國的世界遺產(chǎn)
參考文獻
書單推薦
