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泡沫雕制作與鑒賞餐飲行業(yè)職業(yè)技能培訓教程 
定 價：35 元
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9 7 9 8 8 7 6 5 4 0 4 1 6 本書內容一共分為三篇，第一篇泡沫雕制作基礎知識，其中包括色彩基礎知識、泡沫雕制作工具；第二篇泡沫雕制作技法分步，包括認為雷、動物類、水族類和吉祥類泡沫雕制作技法分步；第三篇泡沫雕作品鑒賞，包括人物類、動物類、水族類和吉祥類泡沫雕作品鑒賞。
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