實(shí)行分田到戶后，伴隨糧食的富余，種菜的農(nóng)民越來(lái)越多。因?yàn)槌抢锶藢?duì)蔬菜種類(lèi)和數(shù)量的需求日益增長(zhǎng)，商品經(jīng)濟(jì)越來(lái)越活躍，使農(nóng)民直接看到了種菜比種糧賺錢(qián)�！度~<莖>類(lèi)蔬菜設(shè)施栽培》介紹大白菜、小白菜、芹菜、韭菜、菠菜、蕹菜、莧菜、茼蒿、芫荽、油麥菜和茴香等11種葉(莖)類(lèi)蔬菜設(shè)施栽培技術(shù)，內(nèi)容包括生物學(xué)特性、主要類(lèi)型及品種、栽培季節(jié)及栽培方式、病蟲(chóng)害防治以及采收、分級(jí)、包裝及加工、貯藏等。本書(shū)由徐海、宋波編著
出版者的話
第一章 大白菜設(shè)施栽培
一、大白菜生物學(xué)特性
(一)大白菜植物學(xué)特征
(二)大白菜生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求
二、大白菜主要類(lèi)型和品種
(一)大白菜主要類(lèi)型
(二)大白菜常見(jiàn)品種
三、大白菜栽培季節(jié)和栽培方式
(一)秋季或秋冬季栽培
(二)春季和春夏季栽培
(三)越冬栽培
四、大白菜設(shè)施高效栽培技術(shù)
(一)秋季大白菜栽培技術(shù)
(二)春大白菜防止先期抽薹栽培技術(shù)
出版者的話
第一章 大白菜設(shè)施栽培
一、大白菜生物學(xué)特性
(一)大白菜植物學(xué)特征
(二)大白菜生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求
二、大白菜主要類(lèi)型和品種
(一)大白菜主要類(lèi)型
(二)大白菜常見(jiàn)品種
三、大白菜栽培季節(jié)和栽培方式
(一)秋季或秋冬季栽培
(二)春季和春夏季栽培
(三)越冬栽培
四、大白菜設(shè)施高效栽培技術(shù)
(一)秋季大白菜栽培技術(shù)
(二)春大白菜防止先期抽薹栽培技術(shù)
(三)越夏大白菜高效栽培技術(shù)
(四)苗用大白菜高效栽培技術(shù)
(五)娃娃菜高效栽培技術(shù)
(六)大白菜高效施肥技術(shù)
五、大白菜貯藏的基本原則
六、大白菜主要病蟲(chóng)害防治技術(shù)
(一)大白菜三大病害的識(shí)別與防治
(二)大白菜干燒心病的發(fā)生與防治
(三)大白菜其他常見(jiàn)病害防治
(四)大白菜主要害蟲(chóng)防治
第二章 小白菜設(shè)施栽培
一、小白菜生物學(xué)特性
(一)小白菜植物學(xué)特征
(二)小白菜生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求
(三)小白菜生長(zhǎng)發(fā)育特性
二、小白菜主要類(lèi)型和品種
(一)小白菜主要類(lèi)型
(二)小白菜常見(jiàn)品種
三、小白菜栽培季節(jié)和栽培方式
(一)秋冬小白菜栽培
(二)春小白菜栽培
(三)夏小白菜栽培
(四)烏塌菜栽培
四、小白菜設(shè)施高效栽培技術(shù)
(一)秋冬小白菜高效栽培技術(shù)
(二)春小白菜高效栽培技術(shù)
(三)夏季速生小白菜高效栽培技術(shù)
(四)防蟲(chóng)網(wǎng)覆蓋無(wú)公害栽培小白菜
(五)遮陽(yáng)網(wǎng)在小白菜無(wú)公害生產(chǎn)中的應(yīng)用
(六)小白菜營(yíng)養(yǎng)液膜水培技術(shù)(NFT)
第三章 芹菜設(shè)施栽培
一、芹菜植物學(xué)特征
二、芹菜生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求
(一)生長(zhǎng)發(fā)育特性
(二)對(duì)環(huán)境條件的要求
……
第四章 菠菜設(shè)施栽培
第五章 韭菜設(shè)施栽培
第六章 蕹菜設(shè)施栽培
第七章 莧菜設(shè)施栽培
第八章 苘蒿設(shè)施栽培
第九章 芫荽設(shè)施栽培
第十章 落葵設(shè)施栽培
第十一章 茴香設(shè)施栽培
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