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植物組織培養(yǎng)是當代生物科學中最有生命力的重要學科之一，它既是植物遺傳工程、生理生態(tài)研究的重要工具，又是遺傳育種、植物種子學、植物生產(chǎn)學的一種實用性極強的高新技術。為適應社會對植物組織培養(yǎng)人才的需要，目前許多高等院校已將其作為生物學相關專業(yè)的一門重要的應用基礎課。該課程與植物學、植物生理學、微生物學、遺傳學等學科有著密切的聯(lián)系。通過該課程的學習，可以為許多生物基礎理論的深人研究提供必要的方法和手段。學生掌握該技術后可以獨立從事相關產(chǎn)業(yè)的研究工作，在經(jīng)濟植物的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中發(fā)揮自己所學專業(yè)知識的作用。本書參編人員均是多年從事植物組織培養(yǎng)領域教學、科研工作的同仁，具有豐富的理論與實踐經(jīng)驗。我們查閱了國內(nèi)外大量的研究論文、專著和相關教材，歸納和總結了本學科最新技術，研究成果及發(fā)展動態(tài)，結合教學科研工作中的體驗，進行本書的編寫。本書的特點是理論與實踐相結合，既有較全面的植物組織培養(yǎng)基礎知識和基本理論介紹，又有典型的離體培養(yǎng)的實用示范，理論性和實用性都很強。