定 價(jià)：118 元
叢書名：科學(xué)出版社普通高等教育案例版醫(yī)學(xué)規(guī)劃教材
當(dāng)前圖書已被 1 所學(xué)校薦購(gòu)過！
查看明細(xì)
- 作者：張翱
- 出版時(shí)間：2025/4/1
- ISBN：9787030816061
- 出 版 社：科學(xué)出版社
- 中圖法分類：
- 頁(yè)碼：
- 紙張：膠版紙
- 版次：
- 開本：16開
采用先進(jìn)教學(xué)模式，將真實(shí)、典型案例與理論教學(xué)相結(jié)合，體現(xiàn)當(dāng)代教育、教學(xué)和課程改革的精神和研究成果，強(qiáng)調(diào)學(xué)科間的聯(lián)系，強(qiáng)化理論與實(shí)踐的結(jié)合。
符合***專業(yè)類教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)認(rèn)證的需要，滿足教學(xué)和執(zhí)業(yè)需求。
重視實(shí)踐，突出技能，注重研究生入學(xué)考試、執(zhí)業(yè)資格考試和職稱考試案例分析內(nèi)容。
設(shè)計(jì)精美、圖文并茂、新穎的藥學(xué)類系列教材。
配套出版實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教材；同步豐富數(shù)字化教學(xué)資源，掃描《有機(jī)化學(xué)（第3版）》二維碼，尊享免費(fèi)增值服務(wù)。
更多科學(xué)出版社服務(wù)，請(qǐng)掃碼獲取。
目錄
**章 緒論1
**節(jié) 有機(jī)化合物與有機(jī)化學(xué) 1
第二節(jié) 有機(jī)物的結(jié)構(gòu) 4
第三節(jié) 有機(jī)物的分類 14
第四節(jié) 酸堿理論 16
習(xí)題 20
第二章 烷烴和環(huán)烷烴 21
**節(jié) 烷烴 21
第二節(jié) 環(huán)烷烴 42
習(xí)題 54
第三章 烯烴 58
**節(jié) 結(jié)構(gòu)與命名 58
第二節(jié) 物理性質(zhì) 61
第三節(jié) 化學(xué)性質(zhì) 62
第四節(jié) 制備 73
習(xí)題 74
第四章 炔烴和二烯烴 76
**節(jié) 炔烴 76
第二節(jié) 二烯烴 84
習(xí)題 95
第五章 芳烴 97
**節(jié) 芳烴的分類、命名和物理性質(zhì) 97
第二節(jié) 苯的結(jié)構(gòu) 99
第三節(jié) 單環(huán)芳烴的化學(xué)性質(zhì) 101
第四節(jié) 苯衍生物的親電取代反應(yīng)的定位規(guī)律 106
第五節(jié) 稠環(huán)芳烴 111
第六節(jié) 芳香性 114
習(xí)題 117
第六章 立體化學(xué)119
**節(jié) 概述 119
第二節(jié) 含手性中心的手性分子 123
第三節(jié) 含手性軸的手性分子 128
第四節(jié) 單環(huán)化合物的立體異構(gòu) 128
第五節(jié) 手性分子的形成 131
習(xí)題 134
第七章 鹵代烴136
**節(jié) 分類和命名 136
第二節(jié) 結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì) 137
第三節(jié) 化學(xué)性質(zhì) 138
第四節(jié) 親核取代反應(yīng)機(jī)制 142
第五節(jié) 消除反應(yīng)機(jī)制 147
第六節(jié) 不飽和鹵代烴 151
第七節(jié) 鹵代烴的制備 154
第八節(jié) 有機(jī)氟化物和多鹵代烴 154
習(xí)題 156
第八章 醇和醚159
**節(jié) 醇 159
第二節(jié) 醚 171
習(xí)題 178
第九章 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)測(cè)定 180
**節(jié) 樣品的純化 181
第二節(jié) 物理常數(shù)的測(cè)定 183
第三節(jié) 化學(xué)方法 184
第四節(jié) 波譜方法 185
第五節(jié) 質(zhì)譜 187
第六節(jié) 紫外-可見光譜 190
第七節(jié) 紅外光譜 193
第八節(jié) 核磁共振譜 197
第九節(jié) 多譜聯(lián)用 204
習(xí)題 206
第十章 醛和酮208
**節(jié) 結(jié)構(gòu)、分類和命名 208
第二節(jié) 物理性質(zhì) 211
第三節(jié) 化學(xué)性質(zhì) 211
第四節(jié) 醛、酮的制備 231
第五節(jié) α，β-不飽和醛、酮 232
習(xí)題 235
第十一章 酚和醌239
**節(jié) 酚 239
第二節(jié) 醌 252
習(xí)題 255
第十二章 羧酸和取代羧酸 257
**節(jié) 羧酸 257
第二節(jié) 取代羧酸 272
習(xí)題 277
第十三章 羧酸衍生物279
**節(jié) 結(jié)構(gòu)、命名和物理性質(zhì) 279
第二節(jié) 化學(xué)性質(zhì) 281
第三節(jié) 制備 291
第四節(jié) 碳酸衍生物 293
第五節(jié) 原酸衍生物 296
第六節(jié) β-二羰基化合物 297
習(xí)題 303
第十四章 有機(jī)含氮化合物 305
**節(jié) 芳香硝基化合物 305
第二節(jié) 胺類 309
第三節(jié) 重氮化合物和偶氮化合物 322
習(xí)題 327
第十五章 雜環(huán)化合物330
**節(jié) 分類和命名 330
第二節(jié) 五元雜環(huán)化合物 334
第三節(jié) 六元雜環(huán)化合物 339
第四節(jié) 稠雜環(huán)化合物 347
習(xí)題 353
第十六章 周環(huán)反應(yīng)356
**節(jié) 周環(huán)反應(yīng)的理論 356
第二節(jié) 電環(huán)化反應(yīng) 358
第三節(jié) 環(huán)加成反應(yīng) 361
第四節(jié) σ遷移反應(yīng) 365
第五節(jié) 周環(huán)反應(yīng)選擇規(guī)律 370
習(xí)題 371
第十七章 氨基酸、肽、蛋白質(zhì)和酶化學(xué) 373
**節(jié) 氨基酸 373
第二節(jié) 肽 380
第三節(jié) 蛋白質(zhì) 388
第四節(jié) 酶化學(xué) 392
習(xí)題 393
第十八章 糖395
**節(jié) 單糖 395
第二節(jié) 低聚糖和多糖 407
第三節(jié) 生物活性多糖及糖苷 411
習(xí)題 413
第十九章 核酸和輔酶415
**節(jié) 核酸 415
第二節(jié) 輔酶 427
習(xí)題 432
第二十章 脂類434
**節(jié) 油脂、蠟和磷脂 434
第二節(jié) 萜類 442
第三節(jié) 甾族化合物 446
習(xí)題 452
附錄一 常見符號(hào)和縮寫 453
附錄二 重要元素的電負(fù)性 455
附錄三 重要的鑒別反應(yīng) 456
書單推薦
