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酒店服務(wù)與管理教學(xué)案例集

酒店服務(wù)與管理教學(xué)案例集

定  價(jià):52 元

        

  • 作者:胡樺鑫,葉挺主編
  • 出版時(shí)間:2024/3/1
  • ISBN:9787517859222
  • 出 版 社:浙江工商大學(xué)出版社
  • 中圖法分類:F719.2 
  • 頁(yè)碼:182頁(yè)
  • 紙張:
  • 版次:
  • 開本:26cm
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本書匯集了酒店各種服務(wù)的實(shí)際案例,旨在幫助讀者理解并掌握酒店服務(wù)行業(yè)的各項(xiàng)知識(shí)和技能。全書包含“前廳服務(wù)與管理”“餐飲服務(wù)與管理”“客房服務(wù)與管理”以及“綜合服務(wù)與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)”四章內(nèi)容,每章內(nèi)容下均設(shè)“新手上路篇”“老將出馬篇”和“精益求精篇”。
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