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看古韻今朝，探美食文化，品運(yùn)河文脈，在古今交融“銀絲帶”上感受“溝通南北、貫通古今”千年運(yùn)河。本書內(nèi)容主要包括：古今千里一通波——京杭大運(yùn)河的歷史與形成；南北食風(fēng)枕河殊——京杭大運(yùn)河的飲食文化；笙歌流韻一線牽——京杭大運(yùn)河的文學(xué)與藝術(shù)。立足于運(yùn)河，但并不局限于運(yùn)河，全面梳理了大運(yùn)河的歷史、沿岸飲食生活、風(fēng)俗文化、文學(xué)藝術(shù)等多個(gè)方面，體會(huì)別樣的燕趙文化、齊魯文化、中原文化、江淮文化、吳越文化。本書的出版旨在弘揚(yáng)中華水文化，進(jìn)一步保護(hù)好、傳承好大運(yùn)河世界文化遺產(chǎn)。