《南宋四雅》是一部深入探討南宋時期生活美學(xué)的精彩著作。作者許麗虹和梁慧通過豐富的史料和精美的插圖，詳細介紹了南宋時期的插花、焚香、點茶和掛畫這四種雅致的生活方式。書中不僅展現(xiàn)了南宋人如何在日常生活中追求高雅情趣，還揭示了這些藝術(shù)形式背后的文化內(nèi)涵和歷史背景。無論是插花的精致、焚香的幽玄、點茶的技藝，還是掛畫的藝術(shù)，書中都進行了生動的描述和深入的分析。這本書不僅適合對宋韻文化、南宋文化感興趣的讀者，也為現(xiàn)代人提供了一種回歸自然、追求內(nèi)心寧靜的生活啟示。
燒香點茶，掛畫插花，四般閑事，不宜戾家。
跟隨作者體驗宋朝人的雅致生活方式，
探尋宋韻背后的文化內(nèi)涵及歷史背景
序
長期以來，對北宋的研究較為廣泛和深入，南宋則顯得單薄。究其原因，北宋的史料因有后繼者南宋，得到了較好保存，但南宋的史料，卻因其滅亡而遭到大量散失。又因為南宋偏安一隅，給人以文弱的錯覺，認為不必大費周章。
宋代319年中，北宋167年，南宋153年（北宋亡南宋建立之年重疊），幾乎對半，尤其是蒙古鐵騎席卷亞歐大地，強橫鄰國西夏、金朝相繼被滅后，南宋還能堅持抗蒙戰(zhàn)爭近半個世紀之久。釣魚城之戰(zhàn)，被稱為上帝折鞭處。甚至間接地改寫了世界史，西征的蒙古軍急忙東還，亞歐大陸的眾多國家得以保全。
南宋值得我們投注更多的目光。
南宋崇尚并發(fā)揚光大了范仲淹、歐陽修、晏殊、司馬光、王安石、蘇軾等人的精氣神，又有朱熹、岳飛、李清照、陸游、楊萬里、文天祥等等閃閃發(fā)光的人生典范，他們構(gòu)建了我們的精神家園。
南宋有個美麗的皇宮，就在我們身邊。皇宮周圍可以擺小攤，賣花賣雜貨賣小吃。宋朝人稱他們的皇帝為官家。皇帝出門，市民可以擠在路邊看�；实蹠┲阊b去街上吃宋嫂魚羹。公主與駙馬游西湖，傾城縱觀，都人為之罷市。皇家園林，聚景園、真珠園、南屏園、集芳園、玉壺園等等，定期對對市民開放。
在南宋人眼里，落花很美，枯木也美，云煙很美，冰裂紋亦自有其美。尋常一樣家常事，他們卻從中提煉出高雅的情趣。南宋的情趣，清素淡雅、純凈細膩。不華麗不繁復(fù)，完全不表現(xiàn)，卻很美，美得讓人寧靜安心。
我們愛南宋，其中重要的一方面是愛宋式生活美學(xué)，因為它滿足了今人對于生活的憧憬與期待。
宋式生活美學(xué)，是有具體內(nèi)容的。《夢粱錄》總結(jié)南宋人的生活方式是燒香點茶，掛畫插花，四般閑事，不宜戾家。戾家是外行人的意思。燒香是嗅覺之美，品茶是味覺之美，插花是觸覺之美，而掛畫則是視覺之美。這四藝，都不是宋人的創(chuàng)造，但宋人賦予了其風(fēng)雅的品質(zhì)，并因此奠定了后世風(fēng)雅的基調(diào)。
細品四雅之滋味，或許可在一個春日，邀三五好友，在湖山之間，撫琴、調(diào)香、賞花、觀畫、弈棋、烹茶、聽風(fēng)、觀瀑、清談、作詩。或許可在冬雪里房間里，獨自插一枝梅、焚一縷香、煮一壺茶、賞一幅畫……
如此，萬物靜觀皆自得。
許麗虹：女，1966年生，杭州昌化人，高級經(jīng)濟師。畢業(yè)于杭州大學(xué)（現(xiàn)浙江大學(xué)）經(jīng)濟系，從事金融工作三十余年。愛好歷史，沉迷古珠。曾在《杭州日報》西湖副刊開設(shè)專欄《珠光寶氣》。
梁慧：女，1979年生，山東人。國際寶石學(xué)院（IGI）（比利時）G.G.寶石專家（彩色寶石鑒定師，鉆石專家），國內(nèi)藝術(shù)品鑒定師。在上海從事過藝術(shù)品相關(guān)工作，熱愛并從事古珠交易十多年，對古珠相關(guān)知識有深厚的積累。
【目錄】
插畫篇
（一）繁花似錦 003
（二）日常插花 006
（三）瓶花的門類 007
1.南宋皇宮的插花品味是什么？ 009
2.北宋為何吹起復(fù)古風(fēng)？ 010
3.復(fù)古風(fēng)如何影響到插花？ 014
4.青瓷怎么會脫穎而出？ 015
5.仿古青瓷的主要種類。 016
6.一枝瓶魅力何在？ 025
7.大內(nèi)筒是南宋皇宮遺珍嗎？ 029
8.梅瓶是用來插梅花的嗎？ 031
9.宋人插梅到底用的是什么瓶？ 036
10.膽瓶有多少近親？ 038
（四）盤花種種。 042
1.大名鼎鼎的一年景到底是什么？ 043
2.被神圣化的水仙盆。 044
3.隆盛籃講究知多少？ 045
4.德壽宮插花的秘密武器。 049
5.令觀者一頭霧水的瓷器品種。 052
（五）插花的意義到底何在？ 055
焚香篇
（一）紅霧香中擁玉皇 060
（二）南宋香品知多少 064
1.宮中第一香是什么香？ 064
2.宮中第二香為何取名不風(fēng)雅？ 072
3.令士大夫們銷魂的銷魂香 077
4.宋人經(jīng)常提到的腦子到底是什么？ 083
5.海南沉香為何拔得頭籌？ 084
（三）南宋香爐之美 089
1.宋徽宗喜歡什么樣的香爐？ 089
2.宮中美人秋思多 097
3.宋代出鏡率最高的香爐是哪款？ 103
4.什么是燕居焚香？ 105
5.一個殘破的鴨頭憑什么成為國家一級文物？ 111
6.佛教鵲尾爐為何在宋代士大夫中流行？ 116
7.香車到底是什么車？ 121
（四）令人遐想的焚香方式 125
1.什么是真正的紅袖添香？ 125
2.蕩氣回腸之篆香 133
3.為何說爐瓶三事能輔助判斷宋畫的真假？ 136
點茶篇
（一）宋徽宗的茶會有何亮點？ 145
1.茶湯御政道 145
2.皇家曲宴的光華。 146
3.宋徽宗的《文會圖》。 148
（二）北苑貢茶為何能屢創(chuàng)奇跡？ 151
1.宋代第一名茶明明在南方，為何叫北苑貢茶？ 151
2.第一個制高點：龍鳳團茶 151
3.第二個制高點：小龍鳳。 152
4.第三個制高點：密云龍。 154
5.第四個制高點：龍團勝雪。 156
6.南宋時代之北苑試新。 156
（三）西湖龍井為何未能成為南宋第一貢茶？ 158
1.安吉白茶非宋徽宗指認的白茶。 158
2.茶圣陸羽評為天下第一茶的是什么茶？ 158
3.顧渚紫筍是綠茶嗎？ 161
4.南宋時有沒有西湖龍井嗎？ 163
（四）宋代品茶第一人斗茶輸在哪里？ 164
1.宋代最懂茶的人是誰？ 164
2.最懂茶的人斗茶斗輸了是真事嗎？ 166
3.水對茶的重要性。 167
4.同樣是水，真有什么不同嗎？ 168
5.用什么水點茶最好？ 169
6.蘇軾愛用什么水點茶？ 170
7.什么水打敗了茶狀元？ 172
（五）南宋茶碗怎么成了日本國寶？ 174
1.宋代老茶客有專用茶壺嗎？ 174
2.建盞之美。 174
3.最神奇的兩字：煥發(fā)！ 176
4.瓷器的如玉到底是什么含義？ 178
5.南宋建盞之曜變。 179
6.國內(nèi)半只曜變的觀看感受。 186
7.南宋建盞為何成了日本國寶？ 188
8.建盞與日本茶道。 189
（六）南宋十二先生你知道哪幾位？ 190
1.宋仁宗的仁，名至實歸。 190
2.宋代點茶到底要用到哪些茶具？ 193
（七）點茶心得知多少？ 224
1.蘇軾示范煎茶、煮茶、點茶的區(qū)別。 224
2.點茶什么最難？候湯！ 227
3.凈慈寺的點茶三昧手。 230
4.神秘的天臺乳花。 231
5.《七碗茶歌》之盧仝。 232
6.風(fēng)行朝野的茗戰(zhàn)。 232
7.披落紛華，而造平淡。 236
掛畫篇
（一）好大的宋畫 240
1.看真跡的重要性？ 240
2.屏風(fēng)自古有之，為何宋代變得突出了？ 243
2.北宋的屏風(fēng)畫如何影響了南宋繪畫？ 256
3.南宋畫屏有多風(fēng)流瀟灑？ 266
（二）雋永的扇畫 274
1.宋畫斷代的細節(jié)精髓。 274
2.扇畫在南宋盛行的原因。 275
3.小小扇畫上的寫實功夫。 277
4.格物致知理念在扇畫上的折射。 284
5.宋代畫院畫家的優(yōu)勢到底在哪里？ 285
6.小品畫更能引起現(xiàn)代人的共鳴。 295
（三）南宋皇室與宋畫的相互成全 310
1.美麗的南宋皇宮你可曾見過？ 310
2.親自出鏡的南宋帝王。 322
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