本書(shū)旨在幫助讀者通過(guò)科學(xué)飲食減掉內(nèi)臟脂肪，恢復(fù)健康體態(tài)。全書(shū)首先剖析了內(nèi)臟脂肪的本質(zhì)，揭示了中年發(fā)胖與代謝的關(guān)系，指出了男性和女性在脂肪堆積上的差異，并強(qiáng)調(diào)了精制碳水化合物的過(guò)量攝入是主要原因。此外，書(shū)中詳述了內(nèi)臟脂肪的危害，如引發(fā)糖尿病并發(fā)癥等，并提供了通過(guò)體檢發(fā)現(xiàn)并改善及治愈脂肪肝的方法。本書(shū)中提出了一種輕松減去內(nèi)臟脂肪的飲食方式，建議關(guān)注碳水化合物的攝入比例和進(jìn)食順序，甚至在外就餐時(shí)也能減肥。飲酒的讀者也能找到實(shí)用建議，了解哪些酒類和下酒菜不易使人發(fā)胖。最后，書(shū)中提供了快速見(jiàn)效的飲食和運(yùn)動(dòng)計(jì)劃，包括兩周內(nèi)減掉內(nèi)臟脂肪的詳細(xì)方案以及在家即可進(jìn)行的簡(jiǎn)單的肌肉提升練習(xí)。通過(guò)對(duì)主食、主菜、配菜和飲料的詳細(xì)比較，讀者能夠做出更健康的選擇，掌握有效的減掉內(nèi)臟脂肪的方法，從而獲得健康的體態(tài)和生活方式。
栗原 毅（Takeshi Kurihara） 栗原診所東京·日本橋院長(zhǎng) 1951年出生于日本新潟縣。畢業(yè)于北里大學(xué)醫(yī)學(xué)部，曾任東京女子醫(yī)科大學(xué)教授、慶應(yīng)義塾大學(xué)特任教授，現(xiàn)為栗原診所東京·日本橋院長(zhǎng)。日本肝臟學(xué)會(huì)認(rèn)證專業(yè)醫(yī)師。栗原醫(yī)生不僅專注于疾病治療，更積極倡導(dǎo)疾病預(yù)防理念，是"改善血液流動(dòng)"健康理論的提出者之一,著有多部健康科普?qǐng)D書(shū)。
第1章 內(nèi)臟脂肪的真面目
這就是你腹部隆起的真相 2
中年后發(fā)胖的原因在于代謝 4
脂肪堆積方式男女有別嗎 6
內(nèi)臟脂肪堆積的原因是精制碳水 8
大多數(shù)人都攝入了過(guò)量的精制碳水 10
內(nèi)臟脂肪是怎樣堆積的 12
蛋白質(zhì)不足會(huì)發(fā)胖嗎 14
第2章 所有的原因都在于內(nèi)臟脂肪
太危險(xiǎn)了！內(nèi)臟脂肪的威脅 18
黏稠的血液侵蝕全身 20
最糟糕的糖尿病和并發(fā)癥 22
減掉的順序是脂肪肝內(nèi)臟脂肪 24
不喝酒也會(huì)得脂肪肝 26
脂肪肝可以通過(guò)體檢查出 28
1周治愈脂肪肝 30
膽固醇并不是壞蛋 32
體檢數(shù)據(jù)請(qǐng)關(guān)注這里 34
第3章 零負(fù)擔(dān)，減掉內(nèi)臟脂肪的飲食方法
理想的飲食比例是5∶3∶2 38
比起熱量，更應(yīng)該關(guān)注的是碳水化合物 40
按照順序吃就不會(huì)胖的吃法 44
進(jìn)餐時(shí)間不同，發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)不同 46
在外就餐時(shí)，減肥的最強(qiáng)吃法 48
活用蛋白棒 50
黑巧克力分解脂肪 51
綠茶好處多 52
第4章 內(nèi)臟脂肪不容易堆積的飲酒方法
喝酒不胖的訣竅 56
容易發(fā)胖的酒和不易發(fā)胖的酒 58
不易發(fā)胖的酒的選擇方法 60
酒精度數(shù)超過(guò)9%的罐裝酒精飲料是惡魔飲料 61
不容易發(fā)胖的下酒菜的選擇 63
第5章 快速改變體型、體質(zhì)
改變飲食就能快速見(jiàn)效 68
減掉內(nèi)臟脂肪2周計(jì)劃 70
單足/單腿站立檢查 72
在家就能做的超簡(jiǎn)單肌力提升法① 74
在家就能做的超簡(jiǎn)單肌肉提升法② 76
男女體重下降的不同時(shí)機(jī) 78
第6章 不容易堆積內(nèi)臟脂肪的飲食對(duì)決
主食吃哪個(gè) 80
主菜吃哪個(gè) 82
配菜吃哪個(gè) 84
酒喝哪個(gè) 86
飲料喝哪個(gè) 88
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