![]() ![]() |
踏遍青山吃飯去
作為“心之所向·有一種叫云南的生活”叢書中的一種,本書主要是從多個角度向讀者介紹云南與眾不同的多樣性美食,讓讀者充分體會到云南美食的大肚能容、包羅萬象。本書擬分為七個部分:云南菜:不止菜系,而在自然于人之間;東南西北,云南人都在吃什么;傳統(tǒng)食材,走進云南的味蕾之門;野菌、鮮花和蟲子:外人驚嘆的家常菜;新滇菜:值得細細品嘗的云南滋味;探索與發(fā)現(xiàn):美食家的新天地;趕街子,逛菜市,尋找云南的家常生活。作者曾為《孤獨星球》旅行指南長期撰稿,還是知名美食播客“從菜街到廚房”的主播之一。對云南美食有較為深入的研究。相信在她的筆下,讀者定能身臨其境地體會到云南美食讓人欲罷不能之處,從而從美食的角度愛上云南。
你還可能感興趣
我要評論
|