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生物化學(第4版)

生物化學(第4版)

定  價:39 元

        

  • 作者:陳輝,王齊主編
  • 出版時間:2025/4/1
  • ISBN:9787040639506
  • 出 版 社:高等教育出版社
  • 中圖法分類:Q5 
  • 頁碼:280頁
  • 紙張:
  • 版次:4
  • 開本:26cm
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本書為“十四五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。本書主要介紹生物化學的基礎(chǔ)知識,分十五章。第一、二、三、四章主要介紹生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能,包括蛋白質(zhì)、核酸、酶和維生素。第五章、第七章、第八章、第九章介紹物質(zhì)代謝及其規(guī)律,包括糖類、脂質(zhì)、氨基酸及核苷酸的代謝
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