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椰子檳榔文化
椰子(CocosnuciferaL.)是棕櫚科椰子屬,是沿海熱帶地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)作物,可為人們提供食物、燃料、民間醫(yī)藥和建筑材料等,被人們譽(yù)為“生命之樹”。椰風(fēng)海韻的自然美景和由椰子生產(chǎn)的各類美食、工藝品、建筑物等使得椰子成為熱帶地區(qū)人民生活必不可少的一份子,也是熱區(qū)的文化標(biāo)志。檳榔(ArecacatechuL.)為棕櫚科檳榔屬高桿喬木。檳榔是我國著名的四大南藥之一,主要種植在我國海南省,而檳榔深加工企業(yè)主要集中在湖南省。檳榔產(chǎn)品也成為人們生活中常見的產(chǎn)品,也是熱區(qū)文化的一部分。本書的編著,力求文化性和科學(xué)性的統(tǒng)一,精神層面與物質(zhì)層面的統(tǒng)一,將古今中外椰子、檳榔在文化、民俗等領(lǐng)域的相關(guān)研究和文獻(xiàn)資料整合編撰,為高等院校、科研機(jī)構(gòu)等業(yè)界同仁,以及椰子、檳榔文化愛好者提供借鑒參考。
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