生物分離與純化技術（第二版）（高等職業(yè)教育生物技術類專業(yè)教材，黑龍江省“十四五”職業(yè)教育規(guī)劃教材）
定 價：49 元
- 作者：徐瑞東，朱仝飛，楊思遠
- 出版時間：2024/11/1
- ISBN：9787518452293
- 出 版 社：中國輕工業(yè)出版社
- 中圖法分類：Q81
- 頁碼：372
- 紙張：
- 版次：2
- 開本：
本教材內容分為五大項目, 14 個工作過程, 并配套了工作手冊。 每個項目由 “項目目標、 項目引例、 項目實施、 崗位鏈接、 知識拓展、 技能提升、 科學引領、 項目總結和崗課賽證融通” 九大板塊組成, 旨在提升學生職業(yè)綜合素質和行動能力, 以達成知識型、
技能型和創(chuàng)新型人才培養(yǎng)目標要求。
本教材適用于高職制藥類等專業(yè)的學生使用, 也可作為食品、 化工和環(huán)境等相關行業(yè)的參考用書和職業(yè)培訓教材。
徐瑞東，黑龍江農墾職業(yè)學院副教授，藥物檢驗二級技師，全國石化行指委精細化工與醫(yī)用中間體生產技術專委會委員，全國衛(wèi)生健康行指委公共衛(wèi)生與衛(wèi)生管理類分委會委員，等。
朱仝飛，重慶醫(yī)藥高等�？茖W校副教授，執(zhí)業(yè)藥師，中藥制藥專業(yè)帶頭人，中藥化學教研室主任，中華中醫(yī)藥學會職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展聯(lián)合體委員。
楊思遠，黑龍江民族職業(yè)學院副教授，無黨派人士，中華職教社社員。
目錄
項目一 生物分離與純化技術認知
項目引例 回顧藥品制備工藝實例
工作過程一 生物分離純化的概念與原理
工作過程二 生物分離純化的過程與特點
工作過程三 生物分離純化的策略與評價
工作過程四 生物分離與純化技術的發(fā)展
知識拓展 生物藥物分離純化前的準備工作
技能提升一 生物藥物分離純化過程的設計
技能提升二 生物藥物分離與純化技術案例分析--青霉素的分離純化工藝分析
科學引領 中國傳統(tǒng)醫(yī)藥獻給世界的禮物--—青蒿素
項目二 預處理技術
項目引例 明確預處理任務并認識青霉素發(fā)酵液
工作過程一 細胞破碎技術
工作過程二 植物材料粉碎
工作過程三 發(fā)酵液預處理技術
工作過程四 固-液初級分離技術
任務一 過濾技術
任務二 離心技術
知識拓展 細胞破碎技術的研究方向
技能提升三 預處理技術應用實例與案例設計
技能提升四 細胞破碎及梯度離心綜合試驗
科學引領 我國最早開始系統(tǒng)研究青霉與曲霉分類的科學家--施有光
項目三 產物提取技術
項目引例 明確萃取任務并認識青霉素濾液
工作過程一 萃取技術
任務一 萃取技術認知
任務二 溶劑萃取技術
任務三 雙水相萃取技術
任務四 超臨界流體萃取技術
工作過程二 固相析出分離技術
任務一 鹽析技術
任務二 有機溶劑沉淀技術
任務三 等電點沉淀技術
任務四 結晶技術
知識拓展 結晶新技術
技能提升五 牛血清白蛋白在雙水相系統(tǒng)中的分配制備實例
技能提升六 硫酸銨分級鹽析分離血清中的蛋白質制備實例
技能提升七 結晶技術應用實例與方案設計
科學引領 化學泰斗--侯德榜
項目四 產物精制技術
項目引例 典型的制備色譜--模擬移動床色譜
工作過程一 色譜分離技術
任務一 吸附色譜技術
任務二 離子交換色譜技術
任務三 凝膠過濾色譜技術
工作過程二 膜分離技術
任務一 膜和膜組件
任務二 微濾技術
任務三 超濾技術
任務四 反滲透技術
任務五 透析技術
知識拓展 納濾技術
技能提升八 離子交換色譜分離混合氨基酸制備實例
2技能提升九 透析法脫鹽制備實例
科學引領 中國離子交換樹脂之父--何炳林
項目五 成品加工技術
項目引例 雙錐真空干燥青霉素鉀工業(yè)鹽濕晶體操作規(guī)程
工作過程一 濃縮技術
任務一 濃縮基礎知識
任務二 常用濃縮技術
工作過程二 干燥技術
任務一 干燥基礎知識
任務二 常用干燥技術
知識拓展 干燥造粒技術
技能提升十 蛋白質的冷凍干燥制備實例
科學引領 打造世界一流 “細胞培養(yǎng)基” 王國的羅順
崗課賽證融通參考答案
參考文獻
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