本書是一本以蘇式面條為主題的手賬書。蘇州的面別具風(fēng)味，是蘇州美食中出鏡率最高的食物之一。江南水鄉(xiāng)滋潤了蘇州人溫婉糯性的性格和細(xì)膩精致的生活習(xí)性，所以，一碗濃淡相宜的蘇式面，總能吃出一番蘇州特有的“矯情”來。全書精選了蘇州最具特色的面點，如奧灶面、燜肉面、三蝦面、羊肉面、兩面黃等經(jīng)典蘇式面，通過手繪的方式生動呈現(xiàn)蘇式面的特色。一張圖、一段文字，就能全面了解到蘇州面種類的豐富，更能了解蘇州面的不同特色風(fēng)格，體會到蘇州人對于時令的尊重、對于生活的熱愛。