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本書按照模塊-項目-任務進行編寫，共分果樹生產技術、蔬菜生產技術、花卉生產技術三大模塊，內含17個項目、41個任務。每一項目包括項目導入、項目內容、知識拓展、學習評價等欄目，每一任務包括任務目標、任務準備、任務實施和常見技術問題處理等環(huán)節(jié)。全書突出“專業(yè)與產業(yè)、職業(yè)崗位對接，專業(yè)課程內容與職業(yè)標準對接，教學過程與生產過程對接，學歷證書與職業(yè)資格證書對接，職業(yè)教育與終身學習對接”的職業(yè)教育教學改革方向，并體現了河南省地方特色，融入了嚴謹、創(chuàng)新的職業(yè)素質培養(yǎng)。力求實現校企融合、工學結合的緊密銜接。