定 價(jià):15 元
叢書名:農(nóng)作物病蟲草害綜合防治技術(shù)
- 作者:王國平,王金友,馮明祥
- 出版時(shí)間:2011/1/1
- ISBN:9787508266442
- 出 版 社:金盾出版社
- 中圖法分類:S436.612
- 頁碼:241
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:32開
《梨樹病蟲草害防治技術(shù)問答》由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)王國平教授、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所王金友研究員和山東省青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院馮明祥研究員編著。《梨樹病蟲草害防治技術(shù)問答》中以問答題的形式介紹了36種梨樹病害和58種梨樹蟲害的診斷識(shí)別特征、發(fā)生規(guī)律及防治方法。內(nèi)容豐富,圖文并茂,技術(shù)先進(jìn),實(shí)用性和操作性強(qiáng)。適合果農(nóng)、農(nóng)業(yè)科技人員和農(nóng)業(yè)院校有關(guān)專業(yè)師生閱讀。
第一章 概述1.梨樹栽培有何經(jīng)濟(jì)意義?
1.梨樹栽培有何經(jīng)濟(jì)意義? 梨是我國人民最喜愛食用的水果之一,它肉質(zhì)脆嫩多汁,酸甜可口,有的尚具有芳香,風(fēng)味十分優(yōu)美,其營養(yǎng)價(jià)值很高,不僅可供生食,且可制成梨酒、梨膏、梨脯、梨干、梨汁和罐頭等。據(jù)中央衛(wèi)生院營養(yǎng)學(xué)系分析,在100克可食部分中含:蛋白質(zhì)0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物12克,鈣5毫克,磷6毫克,鐵0.2毫克,胡蘿卜素、硫胺素、核黃素各0.01毫克,煙酸0.2毫克,維生素C3毫克。這些成分是人體中不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。梨還具有一定的醫(yī)療價(jià)值,據(jù)藥典記載,梨有幫助消化、潤肺清心、止咳祛痰等功效,用梨制成糖漿或冰糖燉梨等治療咳嗽,效果較好。梨木亦是優(yōu)良用材。梨是重要的出口果品,當(dāng)前出口的品種達(dá)30余個(gè),每年出口鮮梨10余萬噸。