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本教材在編寫過程中體現(xiàn)中醫(yī)護理學專業(yè)的特色，以通俗易懂的語言介紹中醫(yī)養(yǎng)生與食療的基本原則和常用方法，以及常用食物基本知識，各類食療方的功效應用。本教材共分為四大板塊，第一大板塊主要為基礎理論教學，分為兩個模塊，主要讓學生學會在護理的中醫(yī)臨床健康教育有那些內容；第二大板塊主要為實踐模擬板塊，通過臨床案例，結合理論知識進行全面分析，并結合護理職業(yè)崗位進行健康指導；第三大板塊為課后的鞏固練習題；第四大板塊為讓學生拓展知識在學會的基礎上進行靈活應變及分析。