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在高等教育創(chuàng)新發(fā)展勢(shì)在必行、全面推進(jìn)“新工科、新醫(yī)科、新農(nóng)科、新文科”等建設(shè)的大背景下，本書以桂林旅游學(xué)院國(guó)家級(jí)一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)酒店管理專業(yè)為例，針對(duì)酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)過程進(jìn)行研究和總結(jié)。本書從協(xié)同育人平臺(tái)的搭建、師資隊(duì)伍建設(shè)、教育教學(xué)水平的提高、學(xué)生參加學(xué)科競(jìng)賽的選拔、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的培育、“互聯(lián)網(wǎng)＋”活動(dòng)的參與等各方面著手，針對(duì)學(xué)生特點(diǎn)，以高質(zhì)量就業(yè)為導(dǎo)向，全方位、多角度闡釋酒店管理專業(yè)人才的高質(zhì)量培養(yǎng)全過程。本書整體內(nèi)容還行，齊清定，無(wú)政治問題，無(wú)導(dǎo)向問題，無(wú)敏感問題，文字差錯(cuò)較少，作者在對(duì)書稿內(nèi)容進(jìn)行修改后達(dá)到出版標(biāo)準(zhǔn)，所研究?jī)?nèi)容在相關(guān)學(xué)術(shù)領(lǐng)域有參考和借鑒的價(jià)值，建議出版。