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商務(wù)宴請(qǐng)的藝術(shù) 讀者對(duì)象:商務(wù)宴會(huì)人員
中華民族對(duì)美食的熱愛(ài)由來(lái)已久,人們不僅熱愛(ài)美食更傾向于向他人分享美食,三五好友相聚便成了“宴”,飲宴的藝術(shù)從某種角度也可體現(xiàn)人們的誠(chéng)意與風(fēng)度。比如做東道主時(shí),選擇什么樣的菜系才算體貼又周到,應(yīng)該挑選什么樣的朋友作陪,出現(xiàn)冷場(chǎng)時(shí)怎樣帶動(dòng)氣氛……再比如赴宴時(shí),如何掌握分寸,既不喧賓奪主又不過(guò)分冷淡,怎樣和在場(chǎng)的陌生人快速拉近距離,如何選擇恰當(dāng)?shù)亩Y物,提前離席時(shí)如何做到優(yōu)雅告別等等。在宴請(qǐng)時(shí),我們還應(yīng)注意保持良好的形象,穿著得體大方、言談舉止合規(guī)守矩。
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