粳高粱微波干燥機理與參數試驗研究
定 價:68 元
本書對粳高粱微波干燥的機理與參數試驗展開研究,將微波技術應用于高粱的干燥處理,研究高粱微波干燥的機理、干燥品質變化、干燥工藝參數優(yōu)化等內容。本書研究獲得的干燥機理、干燥規(guī)律、優(yōu)化工藝參數等結果將為高粱微波干燥產業(yè)化應用提供重要理論和數據支撐,也可為粳高粱的精深加工、釀酒、制乙醇等實際應用提供重要數據支持。