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主編簡介：曾咪，漳州職業(yè)技術(shù)學院文化旅游學院書記、三級教授。全國旅游行指委旅行服務專委會委員、全國外語教指委旅游英語專委會委員。福建省旅游服務教科研組組長、福建省旅游行職委委員,福建省旅游協(xié)會教育分會副秘書長，漳州市文化與旅游發(fā)展交流中心負責人。

全國示范專業(yè)旅游管理專業(yè)建設(shè)項目負責人、全國旅游職業(yè)教育優(yōu)秀創(chuàng)新教學團隊負責人，全國旅游職業(yè)教育校企合作示范點負責人等。主持國家部委省市級課題47項，出版教材7本（模擬導游、旅游英語、酒店英語、中國旅游地理、旅游攝影等），專著1本，主持國家級資源庫建設(shè)課程1門，省級精品課程2門。曾獲中英文導游服務國賽一等獎二等獎三等獎及省賽一等獎優(yōu)秀指導教師15次、全國旅游職業(yè)院校教學成果一等獎（排名第一）等30多項獎勵。曾27次負責導游與餐廳服務省賽與導游服務國賽承辦籌備與組織，5次負責福建省旅游類中職招考技能考試組織，

共137次擔任省級國家級評審、咨詢、裁判、集訓等技術(shù)項目服務。主持并參與7項國家標準修訂與制定，如文旅部《導游服務規(guī)范》修訂、JYB研學旅行1 X證書等級標準修訂等。第45屆-46屆世界技能大賽餐廳服務及第47屆酒店接待國家級選拔賽裁判。全國職業(yè)技能大賽導游服務大賽賽項設(shè)計及導游詞點評專家。

曾獲人社部國家級技能人才培育突出貢獻個人獎、文旅部萬人計劃雙師型英才項目教師、文旅部萬人計劃實踐性英才項目指導教師等30多項綜合表彰。