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農(nóng)產(chǎn)品質量認證與管理

 農(nóng)產(chǎn)品質量認證與管理

定  價:29 元

        

  • 作者:王萍莉,李小萬 著
  • 出版時間:2024/7/1
  • ISBN:9787565532191
  • 出 版 社:中國農(nóng)業(yè)大學出版社
  • 中圖法分類:F326.5 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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本書以培養(yǎng)學生能夠從事綠色食品認證、有機產(chǎn)品認證及農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記工作為目標,結合品質量的新政策,從我品質量認證與質量管理工作崗位的崗位需求出發(fā),圍繞農(nóng)產(chǎn)品三品一標的認證和管理,根據(jù)實際工作需要,將本書的內(nèi)容整理編撰成4個項目:農(nóng)產(chǎn)品質量管理基礎知識、綠色食品認證與管理、有機產(chǎn)品認證與管理、地理標志產(chǎn)品登記,對農(nóng)產(chǎn)品認證的有關知識及申報事項予以詳細解讀,以幫助學生了解和掌握農(nóng)產(chǎn)品質量認證和管理工作。

本書以真實的認證案例引導學生完成農(nóng)產(chǎn)品質量認證文件編制,在項目執(zhí)行過程中學農(nóng)產(chǎn)品質量認證與管理的相關知識,形成農(nóng)產(chǎn)品質量認證管理的工作能力。
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