本書是一部全面介紹有關(guān)洞庭湖漁文化歷史淵源、表現(xiàn)形式和地方特色的系統(tǒng)研究漁文化的專著，主要從漁之源、漁之鮮、漁之術(shù)、漁之韻、漁之俗、漁之埠、漁之歌、漁之藝、漁之烹九個方面介紹了洞庭湖漁文化的起源、洞庭湖的魚類概況、漁船、漁具與漁法、歷代吟詠洞庭魚的詩句、洞庭湖區(qū)漁民傳統(tǒng)生產(chǎn)、生活習(xí)俗、漁諺、洞庭漁歌、洞庭湖鮮烹飪、洞庭非遺文化以及與洞庭湖漁文化有關(guān)的歷史文化名人，可為有識之士進一步研究洞庭漁文化以及休閑漁業(yè)文化的推進起到拋磚引玉的作用。