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本書梳理了中國傳統(tǒng)農學、農書涵義演變的歷史過程，并在此基礎上提出了兼顧農學學科系統(tǒng)性和中國傳統(tǒng)農書特殊性的分類法。繼而梳理了中國傳統(tǒng)學術轉型以來的農書研究史，揭顯、剖析了125年間研究范式的轉移歷程及其與社會發(fā)展、時代主題之間的深刻聯(lián)系。在此基礎上，本書以宋代農書為典型，探討宋代農書激增的原因，論述宋代綜合性、耕作類、農具類、農田水利類及作物類、蠶桑類、園藝類、畜牧類、水產類、食品加工類、災害防治類等農書�？偨Y宋代農書的整體特點，客觀揭示其在中國傳統(tǒng)農學史上的地位。