中國是一個歷史悠久的民俗文化大國，在民俗文化形成和發(fā)展過程中， 造就了中華民族的精神傳統(tǒng)和人文性格。臺灣與祖國大陸根脈相連，兩岸文 化一脈相承，臺灣民俗文化是中國民俗文化的一部分。共同弘揚民俗文化傳 統(tǒng)，對增強包括臺灣同胞在內的中華民族的凝聚力，有著十分重要的意義。
民俗是人民群眾在社會生活中世代傳承、相沿習成的生活模式，江西和 臺灣都有著深厚的民俗文化遺產(chǎn)，這也是聯(lián)系兩地同胞情感的精神紐帶。從 生產(chǎn)勞動到日常生活，從禮儀信仰到風尚娛樂，兩地既有基于共同基礎相近 相似的文化，也有由于各自地域特征獨具特色的民俗。
舉例來說，江西是文化大省 , 也是文房用具制作大省 , 南昌進賢文港的 毛筆、婺源的徽墨、鉛山的連四紙以及歙硯、金星硯等都在文房四寶發(fā)展史 上有濃墨重彩的一筆；而臺灣的鹿港毛筆、菠蘿紙、大有制墨、螺溪石硯等 也可謂是異彩紛呈。江西作為中國產(chǎn)陶最早的省份之一，燒制陶瓷的古窯至 今薪火相傳，景德鎮(zhèn)窯、吉州窯、洪州窯、 白舍窯、七里鎮(zhèn)窯五大名窯可稱 為江西的一張名片；而臺灣的鶯歌陶瓷、竹南蛇窯、水里柴窯、嘉義交趾陶 等也呈現(xiàn)出陶瓷藝術多元之美。江西的米粉、瓦罐湯、客家菜等地域特色美 食撫慰了眾多江西老表的鄉(xiāng)愁；蚵仔煎、鹵肉飯、擔仔面等則代表和傳承著 臺灣的平民生活文化。江西南豐、婺源、萍鄉(xiāng)、樂安等地的儺舞流傳至今， 被譽為中國古代舞蹈藝術的活化石，弋陽腔、青陽腔、贛南采茶戲等地方戲 曲膾炙人口；臺灣的客家八音、少數(shù)民族人聲吟唱、歌仔戲、布袋戲等則展 現(xiàn)了獨特藝術魅力。同為民間信仰活動，江西祭祀許真君的西山萬壽宮廟 會、臺灣紀念媽祖誕辰的 三月瘋媽祖都極具影響力。在傳統(tǒng)節(jié)慶民俗方 面，江西的石城燈彩、上阪關公燈、吉安中秋燒塔、渼陂彩擎、贛南客家唱 船等，臺灣的臺東炸寒單爺、臺南鹽水蜂炮、基隆放水燈、宜蘭搶孤、虎尾 中元祭、客家義民祭等，都極富地域文化特色。所期者，是讀者能通過本書認識民俗之美，從傳統(tǒng)中汲取智慧，推動贛臺民俗文化傳播交流，進一步增 強兩岸民眾的歷史認同感、民族認同感和文化認同感，加深兩岸民眾同根、 同源、同文、同脈的親情，促進兩岸同胞心靈契合。
一、文房四寶
江西
文港毛筆 3婺源徽墨 5鉛山連四紙 6硯 8金溪木刻雕版印刷 12
臺灣
鹿港毛筆 15菠蘿紙 16手工制墨 17螺溪石硯 19
二、手工制瓷
江西
景德鎮(zhèn)窯23吉州窯25洪州窯27白舍窯29 七里鎮(zhèn)窯30
臺灣
新北鶯歌陶瓷33竹南蛇窯34 南投水里蛇型柴窯35嘉義交趾陶36
三、舌尖美食
江西
南昌瓦罐湯41贛南客家菜42贛南客家擂茶45廬山云霧茶47
寧紅茶49貴溪燈芯糕51樟樹四特酒52江西米粉54豐城凍米糖56
臺灣
蚵仔煎58萬巒豬腳59臺南擔仔面60棺材板61燒仙草62
筒仔米糕63鹵肉飯64鼎邊銼65宜蘭紅糟66北斗肉圓67
烏龍茶68高山茶68日月潭紅茶69蜜香茶70 包種茶71
東方美人茶72臺中太陽餅74宜蘭牛舌餅74花蓮麻糬75古坑咖啡77
四、中醫(yī)中藥
江西
樟樹樟幫 81南城建昌幫 83道醫(yī) 84
臺灣
針灸類 87 臺北大稻埕中藥集散地 88
五、建筑裝飾
江西
贛南客家圍屋 93 瑞金客家祠堂 95 樂平古戲臺 97 廬陵傳統(tǒng)民居 99
南昌汪山土庫 101 樣式雷 103 三僚古村 104
臺灣
臺北林家花園 霧峰林家 106金門瓊林建筑群 澎湖望安花宅聚落 108
恒春舊城門 臺北舊城門 110臺南億載金城 基隆二沙灣炮臺 112
嘉義王得祿墓園 114
六、百工之藝
江西
瓷板畫 119婺源三雕 121瑞昌剪紙 123 東固傳統(tǒng)造像 124
夏布繡 126余江木雕 127鄱陽脫胎漆器 129 湖口草龍 131
貴溪鏨銅雕刻 133 南豐泥爐 134 萬載夏布 136
臺灣
毫芒雕刻 139民雄匏雕 140 嘉義石猴雕刻 141 臺南傳統(tǒng)彩繪 142
神衣刺繡 143剪粘泥塑 144皮影戲偶制作 145制鼓工藝 146
傳統(tǒng)木作（漢式）148
七、音樂舞蹈
江西
興國山歌 153 于都嗩吶公婆吹 155 得勝鼓 157 《普庵咒》佛教音樂 158
龍虎山正一天師道道教音樂 159 鄱陽漁歌 161 江西儺舞 162
吉安燈彩 165 永新盾牌舞 166 大余旁牌舞 168
臺灣
客家八音171 泰雅與太魯閣口簧琴172 臺灣少數(shù)民族人聲吟唱173
南管北管音樂戲曲174 木鼓175
八、戲曲曲藝
江西
弋陽腔181 九江青陽腔183 贛南采茶戲185 江西目連戲186
東河戲188 客家古文189 萍鄉(xiāng)春鑼191 永新小鼓192
江西蓮花落194
臺灣
歌仔戲196 布袋戲197 客家戲曲199 車鼓陣200
高雄內門宋江陣202
九、民族服飾
江西
贛南客家服飾207 畬族服飾209
臺灣
臺灣少數(shù)民族服飾212
十、歲時節(jié)令
江西
西山萬壽宮廟會217 李畋與花炮219 石城燈彩221 上坂關公燈223
吉安中秋燒塔225 渼陂彩擎227 贛南客家唱船228
臺灣
三月瘋媽祖231臺南保生大帝上白礁233 臺東炸寒單爺臺南鹽水蜂炮234
基隆放水燈 宜蘭搶孤 虎尾中元祭236 客家義民祭237登刀梯238
臺灣少數(shù)民族祭典239
后記
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