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魚宴

魚宴

定  價(jià):98 元

        

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  • 作者:(英)布萊恩·費(fèi)根(Brian Fagan)著
  • 出版時(shí)間:2024/7/1
  • ISBN:9787523605721
  • 出 版 社:中國(guó)科學(xué)技術(shù)出版社
  • 中圖法分類:F316.49 
  • 頁碼:341頁
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:23cm
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讀者對(duì)象:漁業(yè)經(jīng)濟(jì)史相關(guān)研究人員

本書講述了人類、海洋與海產(chǎn)長(zhǎng)期互動(dòng)的歷史?脊艑W(xué)家布萊恩·費(fèi)根從200萬年前,古人類徒手捉住第一只鯰魚開始,以重大考古發(fā)現(xiàn)揭示中國(guó)、埃及、羅馬、日本等國(guó)家和地中海、波羅的海、中南半島、安地斯山脈等地區(qū)的各個(gè)文明社會(huì)如何在不同的地理與氣候條件下,借由掌握海洋與各種魚類的特性而生存下來。同時(shí),他也立足當(dāng)下,完整梳理了冰島海域、北海、紐芬蘭島及新英格蘭漁場(chǎng)的興盛、危機(jī)與衰亡,直視人類面臨的前所未有的氣候與海洋危機(jī)。
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