該書從肥胖癥的背景描述、肥胖癥相關代謝性疾病論述、飲食與體重管理的關系、初級保健中的肥胖管理、肥胖癥的專科服務（包括心理管理、飲食管理、健康教育）等多方面的現(xiàn)況進行論述。對在肥胖癥管理中設立三級服務的框架進行詳細的介紹，中國的肥胖率明顯上漲，對國內(nèi)各大醫(yī)院設立規(guī)范的減重代謝中心有很好的指導作用。肥胖患者合并多種代謝性疾病，為社會和國家?guī)砗艽蟮慕?jīng)濟負擔，在初級保健中重視并對肥胖進行管理有利于減少國家社會保障負擔。
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以項目負責人主持國家自然科學基金2項（面上項目1項、青年基金1項），獲四川省醫(yī)學科技進步獎（青年）2 項，優(yōu)秀論文獎（青年）2 項，南充市科技進步獎 1 項。以第一或通訊作者發(fā)表論文 30 余篇（SCI 11 篇），獲國家新型實用專利 5 項，發(fā)明專利 1 項處于公示期。在國內(nèi)普外科領域多個學術組織擔任委員，多個雜志任編委
目錄
第一部分 肥胖癥作為一種疾病的背景說明
1.肥胖癥的背景，肥胖癥及相關疾病的評估和管理需要什么3
斯蒂芬·倫斯納（Stephan R-ssner）
2.在肥胖問題上贏得了戰(zhàn)役，卻輸?shù)袅苏麍鰬?zhàn)爭？6
內(nèi)維爾·里格比（Neville Rigby）
3.實踐中的肥胖問題：機遇15
戴維·哈斯拉姆（David Haslam）
4.肥胖癥是一種疾病22
威廉·P.馬�。╓illiam P.Martin）和卡雷爾·W.勒魯克斯
（Carel W.le Roux）
5.肥胖癥和牙周病29
拉杰什·喬漢（Rajesh Chauhan）和戴維·哈斯拉姆 （David Haslam）
第二部分商業(yè)體重管理服務
6.商業(yè)減重項目扮演的角色35
凱利·L.約翰斯頓（Kelly L.Johnston）
7.低熱量和超低熱量飲食在肥胖癥和2型糖尿病中扮演的角色40
阿德里安·布朗（Adrian Brown）
第三部分肥胖癥管理中的基礎醫(yī)療保健作用
8.護士在肥胖癥管理中的作用 55
戴比·庫克（Debbie Cook）
9.社區(qū)藥房和藥物治療在肥胖癥管理中的作用62
特倫斯·A.馬奎爾（Terrance A.Maguire）
10.體育活動和鍛煉：挑戰(zhàn)肥胖者的誤解和疑慮69
大衛(wèi)·R.布魯姆（David R.Broom），馬修·海恩斯（Matthew Haines）/
馬修·S.卡佩霍恩（Matthew S.Capehorn）
11.用于營養(yǎng)學教育和促進人群健康的教學廚房79
伊蓮·馬卡尼奇（Elaine Macaninch），阿比納夫·班薩利（Abhinav Bhansali），盧克·巴克納（Luke Buckner），凱瑟琳·J.馬�。↘atherine J.Martyn）/蘇曼特拉·雷（Sumantra Ray）
第四部分基礎醫(yī)療保健之外的肥胖癥專家服務
12.建立三級服務及其面臨的障礙87
馬修·S.凱普霍恩（Matthew S.Capehorn）
13.啟動體重管理服務94
馬修·S.凱普霍恩（Matthew S.Capehorn）
14.三級服務中的工作人員、角色和設施99
戴爾·卡特（Dale Carter）/馬修·S.卡佩霍恩（Matthew S.Capehorn）
15.心理師在體重管理和減重手術服務中的作用107
丹尼斯·拉特克利夫（Denise Ratcliffe）/米歇爾·威爾遜（Michelle Wilson）
16.飲食對肥胖癥預防和管理的影響116
特魯?shù)稀さ辖穑═rudi Deakin）
17.盧頓和鄧斯特布爾醫(yī)院的肥胖癥服務：概述136
蘇·沃爾什（Sue Walsh）第五部分手術路徑的重要性
18.肥胖癥管理：啟用的標準141
賓度·喬夫（Bindu Jophy）
19.肥胖癥外科營養(yǎng)師組146
托馬斯·查普曼（Thomas Chapman）
20.肥胖癥�？谱o士在減重多學科團隊中的作用152
簡·里克斯（Jane Rix）
21.肥胖癥管理中的心理學問題154
莉婭·布西（Leah Bousie），艾瑪·帕頓（Emma Patten）/雷貝卡·拉姆斯登（Rebecca Ramsden）
22.減重術手術后護士的角色163
黛比·穆森德基（Debbie Musendeki）
23.減重手術：做出正確的決定169
戴維·哈斯拉姆（David Haslam）/伊馮娜·麥基恩（Yvonne Mckeown）
24.肥胖癥教育178
約翰·費尼（John Feenie）/尼吉爾·辛克利夫（Nigel Hinchliffe）
25.胃束帶術185
米歇爾·羅斯（Michele Rouse）
26.我的經(jīng)歷188
賈斯汀·克拉克（Justine Clark）
后記190
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