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本書(shū)作者作為輔導(dǎo)過(guò)1000多家店的經(jīng)營(yíng)顧問(wèn)，首先要幫助經(jīng)營(yíng)者扭轉(zhuǎn)錯(cuò)誤的開(kāi)店認(rèn)知，如經(jīng)營(yíng)要靠商圈，黃金地段、人流，削減成本要靠降薪、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、開(kāi)業(yè)時(shí)就廣為宣傳等。作者提出了打造人氣旺店的12個(gè)步驟：經(jīng)營(yíng)者的意識(shí)改革、確立正確的經(jīng)營(yíng)理念、重視財(cái)務(wù)、重視服務(wù)、做好營(yíng)銷(xiāo)、增加回頭客、提高顧客單價(jià)等。每次漲價(jià)多少、營(yíng)銷(xiāo)話術(shù)怎么說(shuō)、如何讓顧客口口相傳等，本書(shū)的內(nèi)容全是低成本、高盈利人氣旺店的開(kāi)店秘訣。