《基因工程技術》按照基因工程藥品生產上游技術崗位的典型工作任務編寫，分為四個項目，項目一為實驗操作基本技能，主要學習瓊脂糖凝膠電泳定性檢測目的DNA、紫外分光光度計定量檢測目的DNA、大腸桿菌培養(yǎng)基的制備和大腸桿菌的分離與培養(yǎng)四種基因工程實驗常用技能；項目二為核酸的分離與純化，主要學習CTAB法、磁珠法和離心柱法三種常用基因組DNA提取方法，以及堿裂解法對小量質粒DNA和大量質粒DNA的提取純化方法；項目三為PCR獲取目的基因，通過對常規(guī)PCR擴增目的基因、重疊PCR合成目的基因、實時熒光定量PCR檢測目的基因三個任務的學習和訓練，掌握PCR基本原理，熟練基本操作流程；項目四為重組質粒的構建與篩選，通過大腸桿菌感受態(tài)的制備，重組質粒的構建與篩選，目的基因的蛋白表達、純化與功能驗證三個任務的學習，掌握目的基因從合成到表達的一般過程，熟練酶切、連接、轉化、菌檢、蛋白純化與鑒定的基本操作。本教材設計為活頁式新形態(tài)教材，以便更靈活選取教學內容；配套有豐富的數(shù)字資源，可掃描二維碼學習觀看；教材有機融入課程思政與職業(yè)素養(yǎng)內容，落實立德樹人根本任務。
本教材不僅可作為職業(yè)教育生物技術、生物制藥、制藥工程等相關專業(yè)貫通培養(yǎng)的教材使用，也可作為基因工程藥品生產人員、醫(yī)學生物技術PCR檢測人員、核酸檢測員的參考書籍。
項目一 實驗操作基本技能 001
任務1 瓊脂糖凝膠電泳定性檢測目的DNA 002
任務描述 002
任務準備 002
任務實施 003
思政微課堂1 我國分子生物學的發(fā)展與成就 007
擴展學習 十二烷基硫酸鈉- 聚丙烯酰胺凝膠電泳（SDS-PAGE） 008
工作任務單 011
教師考核 012
任務檢測 013
任務2 紫外分光光度計定量檢測目的DNA 015
任務描述 015
任務準備 015
任務實施 016
思政微課堂2 我國在世界上首次人工合成酵母丙氨酸轉移核糖核酸 022
擴展學習 酶標儀檢測蛋白活性 023
任務檢測 024
工作任務單 025
教師考核 026
任務3 大腸桿菌培養(yǎng)基的制備 027
任務描述 027
任務準備 027
任務實施 028
思政微課堂３ 安全工作重于泰山 030
擴展學習 培養(yǎng)基的分類及常用培養(yǎng)基 031
工作任務單 033
教師考核 034
任務檢測 035
任務4 大腸桿菌的分離與培養(yǎng) 037
任務描述 037
任務準備 037
任務實施 038
思政微課堂4 世界上第一個人工全合成結晶牛胰島素在中國誕生 040
擴展學習 微生物無菌操作技術 041
工作任務單 043
教師考核 044
任務檢測 045
項目二 核酸的分離與純化 047
任務1 CTAB法提取植物基因組DNA 048
任務描述 048
任務準備 048
任務實施 049
思政微課堂5 DNA結構的研究歷程 053
擴展學習 SDS法提取細胞DNA 054
工作任務單 055
教師考核 056
任務檢測 057
任務2 磁珠法提取全血基因組DNA 059
任務描述 059
任務準備 059
任務實施 060
思政微課堂6 生物遺傳資源的保護 062
擴展學習 核酸提取儀 063
工作任務單 065
教師考核 066
任務檢測 067
任務3 離心柱法提取石蠟組織切片基因組DNA 069
任務描述 069
任務準備 069
任務實施 070
思政微課堂7 保護環(huán)境，敬畏自然 073
擴展學習 石蠟組織切片的常用脫蠟方法 074
工作任務單 075
教師考核 076
任務檢測 077
任務4 堿裂解法小量提取大腸桿菌質粒DNA 079
任務描述 079
任務準備 079
任務實施 080
思政微課堂8 人類基因組計劃 083
擴展學習 質粒抽提常用方法及試劑盒選擇 085
工作任務單 087
教師考核 088
任務檢測 089
任務5 堿裂解法大量提取大腸桿菌質粒DNA 091
任務描述 091
任務準備 091
任務實施 092
思政微課堂9 讓老百姓用得上、用得起更多創(chuàng)新藥 095
擴展學習 細菌內毒素 097
工作任務單 099
教師考核 100
任務檢測 101
項目三 PCR獲取目的基因 103
任務1 常規(guī)PCR擴增目的基因 104
任務描述 104
任務準備 104
任務實施 105
思政微課堂10 PCR之父 109
擴展學習 三代PCR的發(fā)展 110
工作任務單 111
教師考核 112
任務檢測 113
任務2 重疊PCR合成目的基因 115
任務描述 115
任務準備 115
任務實施 116
思政微課堂11 預防核酸檢測“假陽性” 118
擴展學習 重疊PCR的應用及引物設計注意事項 119
工作任務單 121
教師考核 122
任務檢測 123
任務3 實時熒光定量PCR檢測目的基因 125
任務描述 125
任務準備 125
任務實施 126
思政微課堂12 抗擊新冠疫情科技攻關的“中國速度” 131
擴展學習 數(shù)字PCR 132
工作任務單 133
教師考核 134
任務檢測 135
項目四 重組質粒的構建與篩選 137
任務1 大腸桿菌感受態(tài)的制備 138
任務描述 138
任務準備 138
任務實施 139
思政微課堂13 當好藥品質量“守門員” 141
擴展學習 電轉化法制備大腸桿菌感受態(tài)細胞 142
工作任務單 143
教師考核 144
任務檢測 145
任務2 重組質粒的構建與篩選 147
任務描述 147
任務準備 147
任務實施 148
思政微課堂14 用法律守好倫理之門 151
擴展學習 重組載體構建常見的問題及解決方法 153
工作任務單 155
教師考核 156
任務檢測 157
任務3 目的基因的蛋白表達、純化與功能驗證 159
任務描述 159
任務準備 159
任務實施 160
思政微課堂15 藍色血液引來的殺身之禍 163
擴展學習 重組蛋白表達技術 164
工作任務單 165
教師考核 166
任務檢測 167
參考文獻 169
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