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營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學 讀者對象:高職
本教材內容在遵循學科基本框架的基礎上,根據行業(yè)專家分析的高職預防醫(yī)學專業(yè)典型工作任務與職業(yè)能力,堅持精煉和實用的原則,對教材內容的側重點進行選擇。不僅可以為學生可持續(xù)發(fā)展奠定知識基礎,而且符合高職高專學生技能培養(yǎng)的特點。同時,教材緊密對接執(zhí)業(yè)醫(yī)師(助理)資格考試大綱,增強學生的就業(yè)本領。教材編寫兼顧理論性、實踐性、拓展性,采用層層深入的模式,聚焦預防醫(yī)學專業(yè)學生的職業(yè)核心知識,培養(yǎng)學生專業(yè)能力,拓展學生知識領域。
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