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GB 31610食品安全國家標準 寄生蟲檢驗方法系列標準實施指南

GB 31610食品安全國家標準 寄生蟲檢驗方法系列標準實施指南

定  價:88 元

        

  • 作者:國家食品安全風險評估中心編著
  • 出版時間:2023/12/1
  • ISBN:9787502652241
  • 出 版 社:中國標準出版社
  • 中圖法分類:TS251.7-65 
  • 頁碼:154
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:26cm
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讀者對象:本書可供食品檢驗機構(gòu)、國境口岸檢測部門、食品企業(yè)檢驗人員及有關(guān)高等院校、科研單位的教學(xué)人員和科研人員參考

本書共分6章,分別介紹了顎口線蟲、異尖線蟲、廣州管圓線蟲、華支睪吸蟲、并殖吸蟲、曼氏迭宮絳蟲裂頭蚴等6種主要食源性寄生蟲的檢驗方法。本書旨在幫助食品檢驗人員正確掌握和應(yīng)用6種主要食源性寄生蟲檢驗方法標準,具有較強的實用性和可操作性。
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