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鯡魚(yú) 讀者對(duì)象:本書(shū)適用于對(duì)鯡魚(yú)感興趣的人
本書(shū)講述: 鯡魚(yú), 這種約10厘米長(zhǎng)的小魚(yú)肉質(zhì)鮮美、產(chǎn)量巨大, 又易于捕捉, 很早便成了歐洲人餐桌上的美味。荷蘭人對(duì)鯡魚(yú)的感情非同一般, 他們常說(shuō)荷蘭的崛起就是從銀白色的鯡魚(yú)開(kāi)始的。鯡魚(yú)作為一個(gè)文化符號(hào)深入到歐洲人生活的方方面面。如今在鹿特丹的一些古老房屋上, 仍可以見(jiàn)到鯡魚(yú)的圖案。這本書(shū)的作者極富冒險(xiǎn)精神, 追溯了幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)鯡魚(yú)豐富的文化和自然歷史, 展示了這類活潑而又優(yōu)雅的生物。
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