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《國家食源性疾病分子溯源網(wǎng)絡(luò)使用手冊》，分為上下冊，上冊為實(shí)驗(yàn)室操作程序，以文字為主，包括常見食源性致病菌如，沙門氏菌、副溶血性弧菌、致瀉大腸埃希氏菌、空腸彎曲菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌等的脈沖場凝膠電泳及全基因組測序的標(biāo)準(zhǔn)操作程序。下冊為網(wǎng)絡(luò)使用，以圖片為主。主要指基于BioNumerics軟件的生物分析及管理，包括脈沖場凝膠電泳、藥敏、全基因組測序數(shù)據(jù)的導(dǎo)入、分析及上傳等。