生物化學與分子生物學（第2版）（普通高等醫(yī)學院校五年制臨床醫(yī)學專業(yè)第二輪教材）
定 價：89 元
叢書名：普通高等醫(yī)學院校五年制臨床醫(yī)學專業(yè)第二輪教材
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- 作者：江興林，郝崗平，楊軍平，龍石銀，張毅強等編
- 出版時間：2023/8/1
- ISBN：9787521436747
- 出 版 社：中國醫(yī)藥科技出版社
- 中圖法分類：Q5
- 頁碼：389
- 紙張：膠版紙
- 版次：2
- 開本：16開
本教材為“普通高等醫(yī)學院校五年制臨床醫(yī)學專業(yè)第二輪教材”之一。本教材分為緒論和主體內容。主體內容分為四篇，共21章。第一篇為生物分子的結構與功能，包括蛋白質的結構與功能，核酸的結構與功能，維生素與微量元素及鈣、磷代謝，酶。第二篇為物質代謝及其調節(jié)，包括生物氧化、糖代謝、脂質代謝、氨基酸代謝、核苷酸代謝、物質代謝的聯(lián)系與調節(jié)、血液生物化學、肝膽生物化學。第三篇為遺傳信息的傳遞，包括DNA的生物合成和損傷修復、RNA的生物合成、蛋白質的生物合成、基因及其表達調控。第四篇為分子醫(yī)學專題，包括常用分子生物學技術的原理與應用，基因重組與基因工程，癌基因、腫瘤抑制基因及生長因子，基因診斷和基因治療，細胞信號轉導。本教材為書網融合教材，即紙質教材有機融合電子教材、教學配套資源（PPT、微課、視頻、圖片等）、題庫系統(tǒng)、數(shù)字化教學服務（在線教學、在線作業(yè)、在線考試）。
《生物化學與分子生物學（第2版）（普通高等醫(yī)學院校五年制臨床醫(yī)學專業(yè)第二輪教材）》主要供普通高等醫(yī)學院校臨床醫(yī)學、醫(yī)學影像學、預防醫(yī)學、醫(yī)學檢驗技術等專業(yè)教學使用，也可作為同等學力人員、相關從業(yè)人員的自學和參考用書。
生物化學與分子生物學是在分子水平探討生命的本質，即研究生物體的分子結構與功能、物質代謝與調節(jié)、遺傳信息的傳遞與表達。臨床醫(yī)學專業(yè)學生將來的服務對象是人類個體，因此，本專業(yè)的“生物化學與分子生物學”是以人體為主要研究對象，在分子水平研究正常或疾病狀態(tài)下的人體結構與功能乃至疾病的預防、診斷與治療，提供理論與技術支持，推動臨床醫(yī)學各學科的新發(fā)展。目前已發(fā)現(xiàn)，任何疾病的發(fā)生均與生物分子的組成、結構或含量等的改變有關，因此，對于疾病的研究均涉及生物化學與分子生物學的理論和方法，生物化學與分子生物學理論與技術的發(fā)展必將進一步促進和推動臨床醫(yī)學的發(fā)展，基因治療的興起和人類基因組計劃的全面實施已經有力地證明了生物化學與分子生物學在生命科學和醫(yī)學中的重要地位。作為醫(yī)學生，學好生物化學與分子生物學將為后續(xù)醫(yī)學課程的學習及未來從事臨床醫(yī)學工作奠定扎實的基礎。
本教材在上一版的基礎上，結合全國高等醫(yī)學院校培養(yǎng)“5+3”為主體的應用型、創(chuàng)新型臨床醫(yī)學專業(yè)人才的教學實際，按照五年制臨床醫(yī)學專業(yè)的教學大綱修訂而成。本教材在堅持“三基”“五性”“三特定”的基礎上，力求做到“精編、精選和實用”，內容緊扣“5+3”為主體的臨床醫(yī)學人才培養(yǎng)目標，體現(xiàn)整合理念，既注重生物化學與分子生物學基本知識的闡述，又強調職業(yè)崗位技能的培養(yǎng)，突出顯示了生物化學與分子生物學的基本知識與臨床知識的緊密結合。在內容上，本教材既涵蓋生物分子的結構與功能、物質代謝和遺傳信息傳遞的基本知識，又強調了物質代謝異常或基因表達異常與疾病的關系以及藥物治療靶點。每章設有“學習目標”“案例引導”“知識鏈接”“本章小結”“目標檢測”等模塊，有利于學生明確學習目標，抓住重點和難點，提高學習興趣，感悟生物化學、分子生物學與臨床的密切關系。此外，本教材搭載“醫(yī)藥大學堂”在線學習平臺，配有電子教材、PPT課件、微課視頻、題庫等，使教材內容立體化、生動化，易教易學。
參與本教材修訂的編者均為教學一線的骨干教師，具有豐富的教學經驗。在上一版的基礎上，“目標檢測”的習題設置更加具體；優(yōu)化“案例引導”，與臨床結合更加緊密；在“知識鏈接”中融入思政元素，注重醫(yī)德的培養(yǎng)及愛國主義教育；“本章小結”均采用思維導圖形式，使章節(jié)知識點梳理更富有邏輯性；針對較難知識點制作微課視頻，便于學生課后對知識點的加深理解及掌握。
本教材的編寫分工具體如下。江興林：緒論、第六章；郝崗平：第一章；楊軍平：第十一章、第十二章；龍石銀：第二章、第三章；何海倫：第九章、第十三章；張嬡英：第十五章、第十六章；張毅強：第十九章、第二十章；于立娟：第四章、第五章；錢榮華：第七章；王海英：第八章；李紅梅：第十章、第十四章；梅松：第十七章、第十八章；蔣傳命：第二十一章。全書由江興林、彭小珍進行統(tǒng)稿。本教材在編寫過程中，得到了各參編院校領導和老師的熱情鼓勵和幫助，凝聚了多人的智慧和心血，謹此一并表示誠摯的謝意。
由于編者水平所限，書中難免存在疏漏和不足之處，敬請使用本書的廣大師生給予指正。
江興林，男，1963年5月生，理學碩士，教授。主持完成省科技廳科普計劃項目、省教育廳科學研究等科研課題3項。開展了神經節(jié)苷脂對腦癱大鼠腦中蛋白及一些因子表達、肝癌及腸癌中ASC的表達及湖南懷化侗族高血壓人群的基因多態(tài)性研究，發(fā)表論文30多篇，教學論文2篇，參與校級教改課題兩項。主編教材3部，參編教材8部。曾任教研室主任。
緒論
第一節(jié) 生物化學與分子生物學的主要研究內容
一、生物化學與分子生物學的概念
二、醫(yī)學生物化學與分子生物學的主要研究內容
第二節(jié) 生物化學與分子生物學發(fā)展簡史
一、生物化學與分子生物學的發(fā)展階段
二、我國科學家對生物化學發(fā)展的貢獻
第三節(jié) 生物化學與分子生物學和醫(yī)學的關系
一、生物化學與分子生物學和其他基礎醫(yī)學學科的關系
二、生物化學與分子生物學和臨床醫(yī)學的關系
、
第一篇 生物分子的結構與功能
第一章 蛋白質的結構與功能
第一節(jié) 蛋白質的組成和分類
一、蛋白質的元素組成
二、蛋白質結構的基本單位——氨基酸
三、氨基酸通過肽鍵連接而形成蛋白質或活性肽
四、蛋白質的分類
第二節(jié) 蛋白質的分子結構
一、蛋白質的一級結構
二、蛋白質的二級結構
三、蛋白質的三級結構
四、蛋白質的四級結構
第三節(jié) 蛋白質結構與功能的關系
一、蛋白質一級結構與功能的關系
二、蛋白質空間結構與功能的關系
三、蛋白質的結構與生物進化
四、用生物信息學探討蛋白質結構與功能的關系
五、蛋白質構象改變與疾病
六、臨床常用蛋白質藥物
第四節(jié) 蛋白質的理化性質
一、蛋白質的兩性電離與等電點
二、蛋白質的膠體性質
三、蛋白質的沉淀反應
四、蛋白質的變性
五、蛋白質的顏色反應
六、蛋白質的紫外吸收特性
七、蛋白質的免疫學性質
第五節(jié) 蛋白質的提取、分離純化和結構鑒定與分析
一、蛋白質的提取
二、蛋白質的分離和純化
三、蛋白質的含量測定、序列分析和空間結構鑒定
第六節(jié) 蛋白質組學
一、蛋白質組學的概念
二、蛋白質組學的常規(guī)研究方法
三、蛋白質組學在醫(yī)學研究中的應用
第二章 核酸的結構與功能
第一節(jié) 核酸的化學組成及一級結構
一、核酸的化學組成
二、核酸的一級結構
第二節(jié) 核酸的空間結構與功能
一、DNA的空間結構與功能
二、RNA的空間結構與功能
第三節(jié) 核酸的理化性質
一、核酸的一般性質
二、核酸的紫外吸收性質
三、DNA的變性、復性與分子雜交
第四節(jié) 核酸酶
一、外切核酸酶
二、內切核酸酶
第五節(jié) 臨床常用核酸類藥物
一、核酸類藥物的概念
二、核酸類藥物的分類
第六節(jié) 核酸的提取、分離純化與測定
一、核酸的提取、分離和純化
二、核酸的含量測定和純度鑒定
第二三章維生素與微量元素及鈣、磷代謝
第一節(jié) 維生素
一、脂溶性維生素
二、水溶性維生素
第二節(jié) 微量元素
一、鐵
二、鋅
三、碘
四、銅
五、錳
六、硒
七、氟
八、鈷、鉬和鉻
第三節(jié) 鈣、磷及其代謝與調節(jié)
一、鈣、磷的含量和分布
二、鈣、磷的吸收與排泄
三、鈣、磷的生理功能
四、鈣、磷的代謝及其調節(jié)
第四章 酶
第一節(jié) 概述
一、酶的概念
二、酶催化作用的特點
三、酶的分類與命名
第二節(jié) 酶的分子結構和功能
一、酶的分子組成
二、酶的結構與功能
第三節(jié) 酶促反應的作用機制
一、降低反應的活化能
二、誘導契合學說
三、酶促反應的其他機制
第四節(jié) 酶促反應動力學
一、底物濃度對反應速率的影響
二、酶濃度對反應速率的影響
三、溫度對反應速率的影響
四、pH對反應速率的影響
五、激活劑對反應速率的影響
六、抑制劑對反應速率的影響
七、酶活性測定與酶活力單位
第五節(jié) 酶的調節(jié)
一、酶活性的調節(jié)
二、酶含量的調節(jié)
第六節(jié) 酶在醫(yī)藥學中的應用
一、酶與疾病的發(fā)生
二、酶在疾病診斷中的應用
三、酶在疾病治療中的應用
四、酶在醫(yī)藥學中的其他應用
第二篇 物質代謝及其調節(jié)
第五章 生物氧化
第一節(jié) 概述
一、生物氧化的基本概念
二、生物氧化的特點
三、生物氧化的一般過程
第二節(jié) 生成ATP的生物氧化體系
一、氧化呼吸鏈
二、細胞質中NADH的氧化
第三節(jié) ATP的生成、利用與儲存
一、高能化合物和高能磷酸化合物
二、ATP的生成
三、ATP的轉運
四、ATP的儲存和利用
第四節(jié) 非ATP生成的氧化體系
一、微粒體氧化體系
二、過氧化物酶體氧化體系
……
第三篇 遺傳信息的傳遞
第四篇 分子醫(yī)學專題
參考文獻
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