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尋寶——廚余垃圾里的中草藥 
定 價(jià)：48 元
當(dāng)前圖書(shū)已被 17 所學(xué)校薦購(gòu)過(guò)！
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9 7 7 8 5 7 7 0 5 3 5 0 5 讀者對(duì)象:本書(shū)適用于各類中醫(yī)藥從業(yè)人員及在校學(xué)生，亦適合熱愛(ài)中醫(yī)藥，想了解中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化的普通大眾。
中藥是祖國(guó)醫(yī)學(xué)的寶庫(kù)，是人類重要的藥源，有著獨(dú)特的理論體系和應(yīng)用形式，反映了我國(guó)自然資源及歷史文化等方面的特點(diǎn)。本書(shū)立足目前世界范圍內(nèi)的環(huán)境保護(hù)問(wèn)題和健康中國(guó)的戰(zhàn)略主題，結(jié)合全國(guó)范圍內(nèi)垃圾分類和中醫(yī)藥科普推廣，從日常生活中丟棄的廚余垃圾入手，發(fā)掘其中隱藏著的一些“寶貝”。它們經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工處理，可成為具有臨床價(jià)值的中藥材。書(shū)中對(duì)廚余垃圾按照蔬菜、水果、堅(jiān)果、水產(chǎn)家禽等進(jìn)行分類，采用圖文并茂的方式，逐類介紹隱藏在廚余垃圾中的“寶藏中草藥”。
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